玉米麪慢頭怎麼做-玉米麪慢頭的做法
- 主食
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食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米麪慢頭的做法步驟
1、用開水燙90%的玉米麪.涼透了再打入一個雞蛋.放入一滴花生油,這樣做是為了起到玉米麪對人體能吸收的作用.就跟吃胡羅卜一樣得經過油抄一下,才能被人體吸收.
2、加入點豆麪.
3、和少量點白麪.再放入一包5克的高活性乾酵母.
4、對水合成團,等待面發酵.
5、見到面發酵了,象這樣就可以了.
6、上鍋蒸開鍋30分種.香噴噴的玉米麪慢頭就做好了.
7、香噴噴的玉米麪慢頭就做好了.
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