江南三鮮小煮麪怎麼做-江南三鮮小煮麪的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
江南三鮮小煮麪的做法步驟
1、食材,如圖,裏脊肉切絲,香腸切片,豬肝切片,(豬肝先用葱姜料酒清水浸泡後撈出切片),青菜。
2、還有就是這碗麪的精髓,榨菜。
3、起鍋放油下入葱白煸香後下香腸,豬肝,裏脊肉絲翻炒,烹黃酒。
4、再下入青菜一同翻炒至食材成熟。
5、加入清水煮開。
6、放入過水的面。
7、煮開,調味,放鹽,少許雞精即可。
8、成品,一碗料多味美的江南三鮮小煮麪!
小竅門
三鮮面可以自定義,可以加自已喜歡的食材,丸子,雞蛋,火腿都可以!
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