各種餡的餃子怎麼做-各種餡的餃子的做法

“週末包餃子，一次麻煩，吃着方便。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

各種餡的餃子的做法步驟

• 1、主料圖

• 2、將肉和雞蛋外的主料洗淨控水

• 3、肉餡裏面打入雞蛋

• 4、按同一方向攪拌，給肉上勁

• 5、香菇切末放入

• 6、玉米用刀削粒

• 7、放入玉米粒

• 8、胡蘿蔔切末

• 9、放入胡蘿蔔末

• 10、木耳切末

• 11、放入木耳末

• 12、生薑切末放入

• 13、調入五香粉、鹽

• 14、加老抽、料酒、花生油

• 15、攪拌至均勻為止，開包

• 16、成品，放冰箱冷凍，隨吃隨煮

小竅門

具體的食材的量我沒寫，因為我也沒稱過，親們根據自己的喜好加減；餃子包法很多，我覺得只要不把餃子皮扯破，餡包進去捏緊就可以，煮熟了都一樣。