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西葫蘆鮮肉包怎麼做-西葫蘆鮮肉包的做法

西葫蘆鮮肉包怎麼做-西葫蘆鮮肉包的做法

西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做

本來打算包餃子,臨時有事就改成煎包子啦,沒成想超級好吃!皮筋搭配彈牙,餡鮮美多汁,滿口留香

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • (適量)
  • 西葫蘆 (適量)
  • 温水 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西葫蘆鮮肉包的做法步驟

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第2張

    1、温水和麪,提前醒至。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第3張

    2、所需食材準備就緒,豬肉攪成泥。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第4張

    3、肉餡中放入葱末和姜粉,五香粉用熱油淋入激香,放入香油,醬油,蠔油,攪拌均勻。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第5張

    4、西葫蘆刨成絲加鹽去水。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第6張

    5、放入肉餡中拌勻,鹹度根據自己口味調整。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第7張

    6、皮擀好放入陷包成小包子。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第8張

    7、依次包好,平底鍋入油燒熱碼放整齊。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第9張

    8、包子底部定型後放入適量水,到包子一半處即可。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第10張

    9、蓋蓋關小火慢煎。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第11張

    10、待水蒸發完,包子底部金黃,鮮美四溢,煎包就可以出鍋了。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第12張

    11、撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第13張

    12、家常美味,請您品鑑。

  • 西葫蘆鮮肉包的做法 西葫蘆鮮肉包怎麼做 第14張

    13、來一口,脣齒留香!

小竅門

西葫蘆可用別的時蔬代替,祝您愉快!

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