咖喱什錦飯怎麼做-咖喱什錦飯的做法

“咖喱咖喱，熱情奔放火辣辣

秋高氣爽滿目金黃，
餐桌上也少不了鮮亮的美味，
一道熱情奔放火辣辣的咖喱什錦飯，
夯實飽足，亦飯亦菜，尤為合適。
每當一鍋香噴噴的咖喱土豆飯做好時，
大人小孩都會從屋子各個角落尋味而至，
飯粒上流淌着濃厚的咖喱汁，
土豆和胡蘿蔔完美吸收了
咖喱的辛辣鮮香和洋葱的異域風味，
一口下去有菜有飯，
還有縈繞脣齒不散的奇妙百味，
落胃之後瞬間感覺渾身充滿熱情能量。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱什錦飯的做法步驟

• 1、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切塊，洋葱切丁。

• 2、鍋裏下油，油熱熱，下洋葱翻炒。洋葱煸出香味下胡蘿蔔，翻炒片刻下土豆一起翻炒。

• 3、緊接着加水，大火煮沸轉中火10分鐘左右。

• 4、注意不能把水燒乾，10分鐘後加2塊咖喱塊，不停的翻炒，不然容易粘鍋。翻至均勻後出鍋。

• 5、將咖喱土豆澆至米飯上，就完成啦。