咖喱秋葵炒飯怎麼做-咖喱秋葵炒飯的做法

“咖喱炒飯味道很香但不會辣選用的是咖喱粉，秋葵配上咖喱粉味道更鮮美。由於從小就吃秋葵時間長了沒吃就會很想念，就像榴蓮一樣已經快有兩年沒吃榴蓮了，好想念榴蓮的味道。

在上次的介紹過秋葵了，這款蔬菜對胃很好尤其是有胃不舒服的人，而配上腰果一起炒飯時在米飯裏能吃出堅果的香味，口感很好。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱秋葵炒飯的做法步驟

• 1、將秋葵洗淨後切成薄片。

• 2、其它材料準備好備用。

• 3、腰果備用。

• 4、白飯備用。

• 5、咖喱粉備用。

• 6、鍋加熱後放入1湯匙油，放入秋葵和玉米中小火煸炒2分鐘。

• 7、然後加入咖喱粉。

• 8、繼續煸炒出香味。

• 9、然後倒入白飯。

• 10、加入白飯後翻炒3-4分鐘後加入生抽調味。

• 11、繼續翻炒均勻。

• 12、翻炒均勻後加入腰果，炒2分鐘即可熄火。

• 13、將炒好的飯放入碗裏。

• 14、倒扣到碗或盤子裏即可。

• 15、成品。