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懶人排骨飯的做法 懶人排骨飯——電飯煲版 懶人排骨飯怎麼做

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週末早上大采購後,想吃板栗燒雞,想吃白菜卷,想吃土豆泥,想吃烤雞腿,又想吃排骨......為了讓腸胃不被我嚇到,而罷工,我只好請某人在旁邊做參謀,每樣都挑點出來。非常不幸的是,挑出來的排骨只有4塊。4塊排骨能做什麼?答案:做排骨飯!

食材明細

主料
  • 排骨 (4塊)
  • 大米 (2杯)
輔料
  • 胡蘿蔔丁 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 香菇肉醬 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

懶人排骨飯的做法步驟

  • 懶人排骨飯的做法 懶人排骨飯——電飯煲版 懶人排骨飯怎麼做 第2張

    1、材料合照!排骨用清水浸泡30分鐘,洗淨備用。

  • 懶人排骨飯的做法 懶人排骨飯——電飯煲版 懶人排骨飯怎麼做 第3張

    2、排骨,同生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、香油、香菇肉醬混合均勻,戴上一次性手套,給它多做按摩。醃製30分鐘以上。

  • 懶人排骨飯的做法 懶人排骨飯——電飯煲版 懶人排骨飯怎麼做 第4張

    3、大米洗淨,放到電飯鍋裏,用水量同平時做飯一樣。不用多加。醃製好的排骨放進鍋裏。蓋上蓋子,插上電源,按“煮飯”鍵。

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    4、米飯快要熟時,把蘿蔔丁放進去,燜煮。“保温”鍵亮燈時,不要急着把電源,讓它再燜幾分鐘即可。

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