雞油飯怎麼做-雞油飯的做法

“相信很多人都聽過或吃過湛江雞，在湛江本地家家户户過年過節或親友來訪都會殺雞待客，殺雞後都喜愛順帶煮上一鍋雞油飯，也叫油飯，做法一般都是拿煮白切雞的雞湯代替水來煮飯，或者直接放雞油代替”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞油飯的做法步驟

• 1、準備雞油適量，雞油根據米的分量來放，不宜過多，過多會煮出一層油在米飯上米飯就會被煮爛

• 2、根據人數放入適量的米洗淨

• 3、洗好米放入雞油

• 4、也可根據口味放入一點點鹽讓米飯有點味道

• 5、食材放入後按煮飯鍵煮飯就可以了

• 6、做好的雞油飯

小竅門

雞油不宜放過多