茄汁牛肉麪的做法 紅果家菜譜之茄汁牛肉麪 茄汁牛肉麪怎麼做
- 主食
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“家裏的孩子一直鍾愛番茄味,這個茄汁麪湯料正好投他喜好啊,有了這茄汁,下碗麪就分分鐘的事啊
以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麪,現在有了紅果家的茄汁麪湯料,做碗茄汁面真的好簡單
這款茄汁麪湯料濃郁,酸甜正合適,味道太棒了!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁牛肉麪的做法步驟
1、茄汁湯料準備好
2、青菜,香菜,蒜苗都清洗乾淨,香菜和蒜苗切碎備用,滷牛肉切成大塊
3、鍋中加入少量油,油温熱就下茄汁湯料翻炒,
4、炒出香味後倒入500克熱水,下入牛肉塊煮,待牛肉塊煮入味,
5、下入蒜苗即可關火
6、湯鍋中燒開水,水開後下麪條,煮熟撈出瀝乾,
7、然後下入青菜燙熟
8、麪條放入碗中,擺上青菜,澆上做好的茄汁牛肉,最後撒上香菜
小竅門
如果嫌麻煩也可以把面直接把面加到湯汁中,直接煮。
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