彩蔬米飯餅怎麼做-彩蔬米飯餅的做法

“小孩子不愛吃飯，也不愛吃菜，那把菜和飯加在一起煎成圓圓的小餅，會不會有胃口一些呢？反正我是有胃口，哈哈~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩蔬米飯餅的做法步驟

• 1、材料準備好

• 2、胡蘿蔔、玉米、青椒切小丁

• 3、鍋裏放少量油，依次放入胡蘿蔔、玉米、青椒，炒至斷生後盛出，放涼待用

• 4、雞蛋打成蛋液

• 5、將放涼的蔬菜丁加入入蛋液碗中

• 6、隨後再放入米飯

• 7、攪拌均勻，讓蔬菜和米飯都均勻的裹上蛋液

• 8、放入鹽和胡椒粉調味

• 9、鍋裏放少量油，先不要開火，舀一勺米飯蛋液，攤勻

• 10、用中小火煎至定型後翻轉，煎另外一面即可