碧玉蔬菜飯卷怎麼做-碧玉蔬菜飯卷的做法

“1.；2.3.”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

碧玉蔬菜飯卷的做法步驟

• 1、圓白菜放入開水鍋中，焯水2分撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘
• 2、炒鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯，切末的香菜,調入鹽，蘑菇精翻炒均勻；
• 3、將炒好的飯放在圓白菜葉上卷好切段即可。