蘿蔔絲炒粉絲怎麼做-蘿蔔絲炒粉絲的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟
1、原料:白蘿蔔1個,紅薯粉絲1把,紅椒1個,姜,大葱,八角,花椒,香葱
2、紅薯粉絲提前温水泡軟
3、蘿蔔去皮洗淨,切絲
4、配料備好
5、起油鍋,入姜,大葱,八角,花椒炒香
6、倒入蘿蔔絲翻炒至出水變軟
7、加入紅椒絲
8、加老抽,鹽炒勻
9、放入粉絲,翻炒至湯汁收幹,粉絲筋道,(根據粉絲泡的軟硬度,也可淋少許水)
10、撒上香葱段,翻勻出鍋
11、成品
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