四角蛋包飯怎麼做-四角蛋包飯的做法

“蛋炒飯，很多人喜歡吃，也會做。
今天俺做個四角蛋包飯，一樣的食才，不一樣的享受！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

四角蛋包飯的做法步驟

• 1、準備食才；香菇浸泡好切碎，豌豆用開水焯好。

• 2、土豆去皮，切丁，放油煸炒5分鐘.

• 3、放下香菇丁。

• 4、放豌豆與火腿腸.煸炒1分鐘.

• 5、放下米飯，煸炒勻.

• 6、放些鹽，雞精，胡椒粉，葱花，煸勻盛出。

• 7、把蛋打勻，放鍋裏攤成蛋皮。

• 8、把蛋皮倒在大盤裏，放上炒好的飯。

• 9、包好，翻一面。

• 10、在當中斜切2刀，翻轉蛋皮，塗上自己喜歡的沙司即可。

小竅門

1.這些飯可以做2個蛋包飯。
2.最後可以塗上自己喜歡的番茄沙司或者別的醬。不塗也可以。