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關於四角的餐飲百科

一看就會-四角粽簡單的做法
  • 一看就會-四角粽簡單的做法

  • 每當端午節來臨之際,很多家庭就會開始包粽子了。粽子的花樣也是非常多的,有三角形的,有方形的,甚至還有圓形的。不管是哪種粽子,肯定都是非常美味的。小編知道一些四角粽的簡單做法哦,想要了解的同學看過來哈!咱們可以一起學習學習哦。一、四角粽簡單的做法,一看就會食材:糯米5斤,...
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白果炒四角豆如何做簡單又好吃
  • 白果炒四角豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜蓉:適量鹽:少許具體步驟1.四角豆摘去老筋,切成與白果大小一致的斷2.鍋中燒熱開水,放少許鹽,將白果與四角豆分別放入汆燙至斷生撈出瀝乾水分備用3.另起一油鍋,熱鍋涼油,爆香蒜蓉,放入四角豆與白果翻炒十幾秒...
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加了一大塊五花肉的廣式四角粽圖解
  • 加了一大塊五花肉的廣式四角粽圖解

  • 每年快到端午的時候菜市場就會開始賣包粽子的材料,今年看到了很心動,於是決定自己在家包粽子,也是一種家庭節日樂趣,做的是廣式四角大肉粽,自己做總是更真材實料一點,每一個粽子裏都是一大塊鹹甜的肉,吃起來非常過癮。主料糯米:2500g豬肉:1500g粽葉:1000g輔料鹽:適量料酒:適量姜:適量...
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好吃又好看的四角粽如何做簡單又好吃
  • 好吃又好看的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:25分鐘端午節期間,外面買的四角粽子總是特別貴,幾塊錢才一小個,想着省點錢不吃了吧,但是端午節不吃粽子怎麼叫過節呢?那就自己動手做做吧,原料不復雜,無非是糯米加上喜歡吃的鹹甜配料之類的,製作工藝到是有點難學,...
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臘腸四角豆怎麼做-臘腸四角豆的做法
  • 臘腸四角豆怎麼做-臘腸四角豆的做法

  • “海南四角豆具有補血、補鈣、補充營養、助消化、降壓、美容的功效。”食材明細主料四角豆(500g)臘腸(100g)輔料蒜泥(20g)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸四角豆的做法步驟1、四角豆洗淨切好備用。2、臘腸,蒜泥備好。3、四角豆焯水,水開後倒入四...
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四角蛋包飯怎麼做-四角蛋包飯的做法
  • 四角蛋包飯怎麼做-四角蛋包飯的做法

  • “蛋炒飯,很多人喜歡吃,也會做。今天俺做個四角蛋包飯,一樣的食才,不一樣的享受!”食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料沙司(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四角蛋包飯的做法步驟1、準備食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用開水焯好。2...
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培根四角豆怎麼做-培根四角豆的做法
  • 培根四角豆怎麼做-培根四角豆的做法

  • “奶奶病了,一直在家不能出門,所以總是想研究用新鮮食材給她改善一下。今天用的是新鮮的四季豆,和超市裏能買得到的培根。賣點是簡單~易學~好上手~因為培根本身有油脂所以不用別的植物油,而且培根有鹹味所以基本上,食鹽,味精也是可以省略了的。很簡單吧~下面我們就開始吧!希望大...
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黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做
  • 黑米鮑魚粽的做法 【端午·粽子】四角粽包法--黑米鮑魚粽 黑米鮑魚粽怎麼做

  • “幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的,吃新鮮鮑魚時,感覺就一個字,鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃,做法像平時的烤魚片,但細細的品,還是有很鮮甜的味道。做了粽香糯米排骨,感覺粽子和肉搭配也是不錯的,我們北方不常吃肉餡的粽子。那這個幹鮑魚加到粽子裏會怎麼呢?那就試下吧,呵呵...
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經典四角粽如何做簡單又好吃
  • 經典四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米(醬油):若干輔料大肉:若干具體步驟1.準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油2.取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下...
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特色的四角粽如何做簡單又好吃
  • 特色的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓糯:適量粽葉及水草繩:適量五花豬肉:600輔料鹽:2米酒:少量醬油:15味精:少量具體步驟豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻,停置10分鐘後再拌到均勻為止粽葉2張背背相對,由葉...
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好吃的四角粽如何做簡單又好吃
  • 好吃的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時四角粽是一道我國非常具有代表性的傳統美食,其物如其名,柔軟的糯米被粽葉包裹,具有四個尖尖的角,不但美味可口,而且外表也很好看。小的時候過年過節的粽子都是奶奶手作的,長大了懷念起以前的味道,不由得自己也動手...
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肉丁四角豆如何做簡單又好吃
  • 肉丁四角豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味下飯的肉丁四角豆是一道日常生活中的家常菜。肉丁鎖住了四角豆的營養元素,四角豆吸收了肉丁中的香味,兩種食材在鍋中翻炒互補,香味在油煙中蔓延開來。料酒與各種醬料充分揉和,帶給你無與倫比的口感。點綴...
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棕香四溢軟糯可口圖解-四角粽
  • 棕香四溢軟糯可口圖解-四角粽

  • 粽子是中國端午節的特色傳統美食,每年端午節的時候家家户户都要包粽子。軟糯可口的糯米配上肥瘦適宜的五花肉再加上粽葉香,簡直美味到極點,吃上一口就停不下來,忍不住要多吃幾個。因為粽子的主料是糯米,糯米不易消化,所以粽子再好吃也要適量噢!主料粽葉:適量糯米:2500克五花肉:1500...
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包四角粽竅門有哪些
  • 包四角粽竅門有哪些

  • 1、準備好粽葉,糯米,綠豆或者紅棗,想吃什麼餡就準備什麼,粽葉要燒開熱水清洗三次以上,然後晾乾等第二天用,糯米泡不泡水都可以,喜歡吃甜粽就加糖,鹹粽就加鹽。2、包粽子之前要先選兩片大小一般的粽葉重疊,折成一個漏斗的樣子,在兩張粽葉三分之一處留一個小角,在漏斗處放糯米,紅棗等,放...
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蒜蓉四角豆怎麼做-蒜蓉四角豆的做法
  • 蒜蓉四角豆怎麼做-蒜蓉四角豆的做法

  • 食材明細主料四角豆(180g)輔料蒜蓉(適量)白糖(3g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉四角豆的做法步驟1、四角豆摘好洗淨。2、縱向切斜刀塊。3、開水放入少許鹽和油,放入四角豆。4、焯3分鐘。5、撈出過冷水。6、撈出盛盤。7、炒鍋放油,炒香蒜茸。8、放入四角豆,...
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好吃的經典四角棕如何做簡單又好吃
  • 好吃的經典四角棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘經典四角棕顧名思義,其實就是一道採用裏脊肉、江米制作的一道美味的粽子,不僅味道鮮美口感爽滑而且味道鮮美。裏脊肉選自上等新鮮的豬肉,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,在搭...
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有滋有味的四角粽如何做簡單又好吃
  • 有滋有味的四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:5斤醬油:150鹽:25白糖:10大料:2花椒:5粒輔料料酒:適量具體步驟1、將豬肉切成15克左右的長方形塊2、放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味3、放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透4、棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨...
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四角豆怎麼種的-四角豆的營養價值有哪些
  • 四角豆怎麼種的-四角豆的營養價值有哪些

  • 四角豆是一種熱帶食物,口感清脆,營養價值豐富。非常值得大家食用。不過還有很多人都還不瞭解四角豆,不知道該如何自己種植四角豆。所以,下面小編就要為大家介紹下四角豆的營養價值,以及四角豆的種植管理方法。如果你也不瞭解四角豆,那就快和小編一起了解起來吧。一、四角豆的營...
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美味經典四角棕如何做簡單又好吃
  • 美味經典四角棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粽子是端午節備受廣大美食愛好者喜愛的食物,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。今天為大家介紹的是一道美味可口營養價值豐富的經典四角棕。色澤白皙誘人,口感更是軟糯可口讓人喜愛不已呢。如此美味的家...
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美味的四角粽子如何做簡單又好吃
  • 美味的四角粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘四角粽子是用粽葉將糯米和豬肉還有適量的紅綠豆包起來煮制而成的一道美味,製作起來十分簡單,自己在家中製作的時候五花肉可以先放鹽醃製一晚上,這樣製作出來的四角粽味道更加美味,還可以根據自身口味加一個紅...
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糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做
  • 糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做

  • “東北這邊都管“糖包”叫糖三角我們河北叫“糖包”哈哈~今天小帥廚娘做個糖四角可好!材料都一樣,就是多了一個角,哈哈……這就是寶貝口中所謂的“甜的,三角的”糖三角哈哈……寶貝説:媽媽多一個角,我説:糖四角,哈哈……”食材明細主料麪粉(1000克)輔料紅糖(100克)酵母(2克)甜味(口味)蒸(...
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蠔油四角豆如何做簡單又好吃
  • 蠔油四角豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油四角豆,好吃又值得回味。四角豆的爽脆搭配蠔油汁的鮮甜,在家自制兩人餐,不會浪費又簡單好吃,何不動手嚐嚐,不過要注意蠔油本身比較鹹,在製作的時候可別放多了鹽。相信你有了第一次之後就會愛上它的,就像我一...
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傳統四角粽如何做簡單又好吃
  • 傳統四角粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:2500豬肉:1000輔料醬油:150糖:10具體步驟將豬肉切成15克左右的長方形塊,放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味,放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可,米淘洗乾淨泡至用手指可以捏...
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四角粽子怎麼做-四角粽子的做法
  • 四角粽子怎麼做-四角粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(2斤)粽葉(一包)輔料蜜棗(一包)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四角粽子的做法步驟1、寖泡了一晚上的糯米。2、寖泡透的粽葉洗乾淨。3、蜜棗倒碗中。4、粽葉從葉尾開始對摺,折成一個角,把糯米和棗放進去。5、然後把糯米包起來,正好把另外兩個角包着,用線纏好。6...
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什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做
  • 什錦紅棗粽的做法 什錦紅棗粽【四角粽】 什錦紅棗粽怎麼做

  • “這一款四角粽的包法依然是同“雨木”學的,只是餡料不同而已。這款粽,餡料豐富沒有放一點糖,卻因為加了很多甜甜的乾果,很香甜,很好吃,喜歡的話,你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)什錦紅棗粽的做法步...
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