當前位置:味味甜 >

關於土豆燒土雞的做法的餐飲百科

土豆燒土雞怎麼做-土豆燒土雞的做法
  • 土豆燒土雞怎麼做-土豆燒土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1000克(一隻))輔料土豆(750克)大葱(10克)薑片(10克)配料味達美醬油(20克)李錦記紅燒汁(6克)料酒(5克)花生油(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒土雞的做法步驟1、將鍋燒開水,放入土雞塊過一下水,去除血污2、鍋洗乾淨燒熱,加入花生油,放入葱姜塊煸出香味;3、...
  • 30014
土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做
  • 土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做

  • “這麼熱辣的天氣,胃口也難免受影響,什麼都不怎麼想吃,只是土豆還是一如既往的愛吃得停不了口,我哥哥笑我説我要是沒了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料土豆(兩個)四季豆(適量)配料醬油(適量)豆瓣醬(適量)薑片(適量)白酒(適量)白糖(少許)花椒(適量)八角(兩個)五香...
  • 25997
土雞燒土豆怎麼做-土雞燒土豆的做法
  • 土雞燒土豆怎麼做-土雞燒土豆的做法

  • “一道簡單下飯的家常小菜,簡單操作!”食材明細主料土雞(500克)土豆(幾個)葱花(適量)生薑(適量)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土雞燒土豆的做法步驟1、500土雞洗乾淨。2、土豆切塊備用。3、土雞入鍋加入料酒煮一分鐘。4、瀝乾水分備用...
  • 8856
土豆燒雞翅怎麼做-土豆燒雞翅的做法
  • 土豆燒雞翅怎麼做-土豆燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8-10個)土豆(2個)青紅椒(各1個)輔料葱姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒雞翅的做法步驟1、雞翅表面斜切兩刀放入碗中,2、加入葱姜、鹽和料酒醃製十分鐘;3、燒熱鍋,放少許油,加入八角、桂皮、香葉和...
  • 23575
雞心燒土豆怎麼做-雞心燒土豆的做法
  • 雞心燒土豆怎麼做-雞心燒土豆的做法

  • 食材明細主料雞心(500克)土豆(2個)輔料大料(l粒)葱段(3個)薑片(2片)料酒(1勺)金黃醬(1勺)幹辣椒(2個)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞心燒土豆的做法步驟1、將雞心洗淨待用。薑切片,葱切小段。土豆切成小方塊。2、鍋內水燒開,放入葱段,薑片,料酒,加入雞心抄一會,去除浮沫,抄雞心的水留着待用...
  • 25799
土豆燒雞塊 怎麼做-土豆燒雞塊 的做法
  • 土豆燒雞塊 怎麼做-土豆燒雞塊 的做法

  • 食材明細主料雞腿(410克)土豆(360克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗剁開焯水)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞塊翻炒翻炒。3、隨後,合入切好的土豆翻炒一下。4、...
  • 17548
紅燒土豆雞怎麼做-紅燒土豆雞的做法
  • 紅燒土豆雞怎麼做-紅燒土豆雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)土豆(2個)輔料葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒土豆雞的做法步驟1、雞肉剁小塊放入鍋裏,加入薑片,料酒焯水2分鐘撈起洗淨瀝乾水分。2、土豆去皮切小塊,小火炒至微...
  • 15514
土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做
  • 土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做

  • “受爸媽的影響~~做燒菜時,總喜歡放些香料:如八角,三奈,桂皮,香葉,小茴香等~~如果不放這些香料,就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆,家裏有香料,時間充裕還湊合~~~可有的時候,調料沒備全,或時間也緊~~可真愁人呀~~~這個時候,如果家裏有濃湯寶,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
  • 10367
雞塊燒土豆怎麼做-雞塊燒土豆的做法
  • 雞塊燒土豆怎麼做-雞塊燒土豆的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)輔料辣椒(適量)土豆(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞塊燒土豆的做法步驟1、雞塊焯水。2、準備好辣椒,土豆。3、香料準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入香料炒香。5、倒入雞塊翻炒均勻...
  • 20777
土豆燒雞塊怎麼做-土豆燒雞塊的做法
  • 土豆燒雞塊怎麼做-土豆燒雞塊的做法

  • “春日美味~土豆燒雞塊,新上市的土豆粉糯,搭配雞塊的鮮香,味道真是絕配哦!”食材明細主料草雞(半隻)土豆(一個)薄皮青椒(兩個)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)土豆燒雞塊的做法步驟1、散養草雞半隻清洗乾淨剁塊備用...
  • 25502
土豆燒雞的做法 懶人推薦菜—土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 懶人推薦菜—土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “一款味道好,製作簡單的家常菜~”食材明細主料鮮雞(半隻)輔料土豆(一斤)燒雞調料(180g)大青椒(適量)葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞的做法步驟1、雞切塊,不用煮血水,洗淨將水分晾乾備用即可;土豆切塊。2、鍋中放入適量的實用油3、待油燒至7成熱的時候,倒入雞塊翻...
  • 6853
小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做
  • 小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做

  • “買了一袋子小土豆,準備做幾道簡單的土豆菜~土豆是特別百搭的食材,搭配肉類一起燒,吸收了湯汁粉粉糯糯的特別好吃,今天就上個家常的土豆燒雞腿。”食材明細主料雞腿(5只)小土豆(12個)輔料葱(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻...
  • 14357
土豆燒雞腿怎麼做-土豆燒雞腿的做法
  • 土豆燒雞腿怎麼做-土豆燒雞腿的做法

  • “炎熱夏季,在廚房做美食確實是件不容易的事情,今來道:土豆燒雞腿,不用明火,也可以很美味,解決了在廚房燒菜大汗淋漓的樣子,不管天氣如何,美食必不可少呢!”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料香菇(適量)薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾紅燒醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香...
  • 23062
毛豆燒土雞怎麼做-毛豆燒土雞的做法
  • 毛豆燒土雞怎麼做-毛豆燒土雞的做法

  • “營養功效:毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值。”食材明...
  • 15103
土豆燒雞的做法 川味農家菜:土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 川味農家菜:土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “《土豆燒雞》是一道川味農家風味菜,土豆和雞也算是個經典組合,選材簡單方便,風味獨特,色香味俱全,很受南方人喜歡,特別是喜歡辣味的人可以嘗試一下哦~!土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。”食材明細...
  • 16669
土豆燒雞蛋怎麼做-土豆燒雞蛋的做法
  • 土豆燒雞蛋怎麼做-土豆燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右撈出放入冷水中剝殼。2、土豆去皮。3、鍋中熱油倒入蒜末煸炒,加入土豆雞蛋翻炒,加入八角辣椒老抽清水鹽煮制湯汁濃稠。4、煮制收汁加入...
  • 12061
雞肉燒土豆怎麼做-雞肉燒土豆的做法
  • 雞肉燒土豆怎麼做-雞肉燒土豆的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料小公雞(半隻約800g)輔料土豆(400g)線椒(4個)調料葱薑蒜(適量)幹辣椒(2個)豆瓣醬(1勺)白糖(10g)生抽(10g)老抽(5g)雞精(適量)花椒(10餘顆)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉燒土豆的做法步驟1、將小公雞收拾乾淨,剁成核桃大小的塊。2、土豆去皮,切成核桃大小的滾刀...
  • 27647
土豆燒素雞 怎麼做-土豆燒素雞 的做法
  • 土豆燒素雞 怎麼做-土豆燒素雞 的做法

  • “素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。搭配土豆來燒,簡單、營養、好味道。。。”食材明細主...
  • 20049
土豆燒雞的做法 【一人食】土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 【一人食】土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “從09年開始看美食天下到現在17年,終於要輸出一些烹飪經驗了。一人食是享用食物最好的方式,我想我的的絕大多數菜譜也會按一人食的量製作。當然每個人的食量不同,作為一個BMI正常的成年男性,下面的食量應該會正合適。土豆燒雞是我自己在外做過最多的家常菜之一,這道菜看似簡...
  • 12130
土豆燒雞的做法 自創版土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 自創版土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “今天弟弟休息,一早就叫樓先生去買了弟弟最愛吃的菜樓先生這點挺好,足夠的耐心,看着他兩處的這麼好,我也打心底開心弟弟牙齒在矯正,很多硬的東西不能吃,但是平時工作的地方都吃工作餐也木有什麼營養,所以特意去買了九黃雞,和他最愛的小龍蝦回來燒呢看完演出辦完事就風風火火的回...
  • 14414
土豆片燒雞怎麼做-土豆片燒雞的做法
  • 土豆片燒雞怎麼做-土豆片燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)乾土豆片(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆片燒雞的做法步驟1、食材:雞剁成塊、乾土豆片用温水泡軟。2、鍋中放油,放入薑片煸香。3、放入雞塊。4、一直炒至雞皮微黃。5、放入生抽、老...
  • 16753
雞腿燒土豆怎麼做-雞腿燒土豆的做法
  • 雞腿燒土豆怎麼做-雞腿燒土豆的做法

  • “今來一款下飯菜,祝大家七月安好!”食材明細主料雞腿(四個)土豆(兩個)胡蘿蔔(兩根)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)剁椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)温水(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿燒土豆的做法步驟1、雞腿四個洗淨備用。2、所需配料...
  • 15963
土豆燒雞公怎麼做-土豆燒雞公的做法
  • 土豆燒雞公怎麼做-土豆燒雞公的做法

  • “朋友送我一隻大公雞,分拆了幾份,這部分肉不多的幾塊,來燒土豆吃。”食材明細主料公雞(600g)土豆(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料葱(小許)花椒(小許)食鹽(3g)生抽(15g)老抽(15g)雞精(1g)葱花(小許)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞公的做法步驟1、大公雞,化凍,分拆。...
  • 22952
土豆燒雞怎麼做-土豆燒雞的做法
  • 土豆燒雞怎麼做-土豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(隨緣)土豆(4個)香菇(4個)大筍子(1個)輔料大葱(1個)姜(1個)蒜(3個)幹海椒(2個)小葱(1個)調料豆瓣醬(半個拳頭)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞的做法步驟1、雞解凍,若是幹香菇需要泡發,姜拍碎,蒜片,大葱段,小葱切碎,幹海椒切段,土豆香菇切塊,筍子切片。2、雞肉入冷水,加大葱...
  • 24089
可樂土豆燒雞的做法 可樂土豆燒雞!! 可樂土豆燒雞怎麼做
  • 可樂土豆燒雞的做法 可樂土豆燒雞!! 可樂土豆燒雞怎麼做

  • “雞腿過水之後會變得很少,所以可以買大個一點的雞腿。”食材明細主料土豆(500克)雞腿(一個)輔料可樂(一罐)大葱(一棵)姜(適量)蒜(10克)八角(八角)番茄(一個)配料花椒(少許)辣椒(6個)豆豉(適量)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂土豆燒雞的做法步驟1、雞腿切塊,用鹽料酒醃15分鐘。然後在開水...
  • 26380
專題