枸杞小米粥的做法 清淡養生枸杞小米粥 枸杞小米粥怎麼做
- 粥
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞小米粥的做法步驟
1、小米和大米洗淨。大米用水泡1小時。小米用水泡20分鐘。枸杞冷水泡發。
2、深煮鍋內倒入足量水,滴入幾點油,防粘鍋且能增添油香。
3、煮開後同時倒入小米和大米,轉小火慢慢熬製。
4、煮好後關火,放入枸杞攪拌均勻即可品嚐。
小竅門
1.煮粥時滴入幾點油,不但能防粘鍋且能增添油香。
2.水量不夠可以加入適量開水。
3.粥的濃稠度可以自由調節。
4.粥放置時間久了會凝固,要品嚐前加入適量熱水再煮一下就變稀了。
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