枸杞百合糯米粥怎麼做-枸杞百合糯米粥的做法

“糯米可健脾養胃，止虛汗；百合清心安神。二者同食用可用於輔助治療氣陰不足所致的心悸、失眠、精神不佳等症。春季氣候時冷時熱，變化無常。冷時感覺春寒料峭，熱時20多度中午在外好像是春末夏初。穿衣穿多了中午走路背上捂出汗；穿少了早晚涼，一不小心就受涼。喝點養生粥，有利於保護腸胃。但人們常覺得煮粥費時，那不防試一試：冰凍米，開水煮，再加燜的方法吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞百合糯米粥的做法步驟

• 1、食材圖

• 2、百合每瓣都清理乾淨，左邊鏽斑邊角和根不要

• 3、糯米洗淨

• 4、紅棗泡發

• 5、將糯米倒入盒子

• 6、蓋蓋入冰箱冷凍

• 7、待其凍住取出

• 8、將凍過的糯米和百合、紅棗入電飯煲中，加水大概三小碗

• 9、大火煮開後，順一個方向攪拌後燜着保温二十分鐘左右，喜歡甜食的可加冰糖適量。（我沒加）

• 10、打開即可盛入碗裏了。

小竅門

1，糯米入冰箱凍成冰凍米，米粒組織受到破壞，吸水力更強。入鍋加熱水後，米粒更容易變得鬆散，可縮短煮的時間。
2，加水多少根據個人喜歡定，喜歡喝厚粥就少加點水。我這個屬於稀粥。