鹹香小米粥怎麼做-鹹香小米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹香小米粥的做法步驟

• 1、食材：小米（已淘洗）、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋、香葱。

• 2、在蝦仁里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。

• 5、在電飯鍋中加入1000毫升清水，下入小米。

• 6、蓋上蓋，插上電源按好1小時煮粥功能進行工作。

• 7、接着，離煮粥還差4分鐘時開蓋，合入挖出鹹鴨蛋、蝦仁和香葱攪動一下。

• 8、蓋上蓋、繼續煮。

• 9、然後，工作完畢跳的保温時。

• 10、開蓋，加適量的鹽。

• 11、調味攪勻即成。