立秋後吃啥菜比較好？

立秋是二十四個節氣中要比較重要的一個節氣，因為它起着承上啟下的作用，立秋這一天代表着上半年的結束下半年的開始，而且也是代表了夏天的結束，秋天的開始，從古代開始我們就會比較注重立秋後的飲食，那麼立秋後吃啥菜比較好呢?

立秋後吃啥菜比較好

1.茄子，雖然已經到了秋天，但這個時候白天的温度還是很高，而且晚上也比較悶熱，人們避免不了會有點內心煩躁的感覺，這個時候為了清熱下火，吃一些茄子在合適不過了，茄子是非常好的清火的食物，因此到了立秋之後，我們可以多吃一些茄子，這個時候也是茄子上市成熟的時間，口感也非常不錯。

2.南瓜，南瓜也是立秋之後的應季食物，而且南瓜非常的養胃，對我們的腸胃都有一定的好處。

3.黃瓜，在入秋以後，我們都會不可避免的感受到內心有些燥熱，因此就需要一些可以除秋燥的食物，而黃瓜就是特別好的選擇，黃瓜具有滋補潤燥的作用，而且營養價值非常高，非常多的營養成分，在立秋以後多吃一些黃瓜也可以很好的幫助我們度過這一時期。

4.玉米，一年四季中玉米銷量最高的時間就是在立秋前後，這個時候的玉米非常嫩，口感軟糯嫩滑，深受人們的歡迎，而且玉米還具有着刺激腸胃蠕動的作用，可以很好的幫助我們消化，如果大家消化不良或者腸胃功能不太好的話可以多吃一些玉米，立秋之後，玉米的價格也不是很貴，是物美價廉的一種蔬菜。

立秋不僅是人們比較燥熱的一個時期，而且在這個時期中也會頻發很多流感和感冒，因此我們必須要多吃一些可以增強我們免疫力的食物來抵抗立秋的這些流感，在這個時期也最好多做一些運動。上文中介紹的玉米南瓜，黃瓜，茄子等都是非常好的蔬菜，不僅口感非常棒，而且營養價值也非常高，非常適合在立秋後食用。