冰紅茶怎麼做好喝

夏天就要到了，很多人不喜歡喝普通的白開水覺得沒有味道，喜歡喝冰紅茶，外面的冰紅茶相對成本比較高而且大多添加了很多香精及色素，對身體會有影響。一起來看看這份關於冰紅茶製作的簡單步驟，讓你輕輕鬆鬆製作美味的飲料，隨心所欲的喝。

1.冰紅茶：

冰紅茶，即紅茶加冰製作的飲料。冰紅茶確切的發明時間已無從考證，但在1929年夏天時突然流行起來。茶商理查(Richard Blechynden) 參加中國西湖博覽會時向人推銷紅茶，由於盛夏酷暑，理查自己都喝不下熱騰騰的紅茶。灰心之際，一堆冰塊意外掉進泡好的熱紅茶，倒掉可惜，便盛一杯來解渴，沒想到冰紅茶清涼暢快。理查靈機一動，轉賣冰紅茶，隨即銷售一空。

2.冰紅茶怎麼做：

冰紅茶主要原料為紅茶。兩大類：一為產地茶，另一為混合茶。

所謂的(產地茶)如大吉嶺、阿薩姆、錫蘭等地為標示的茶，而所謂的(混合茶)則是將不同產地茶葉以不同比例的調配，或與香料混合而成的茶品，如大家最所熟知的伯爵茶(Earl Grey)即是紅茶與佛手柑的混合之作，以下就經常見的茶類名稱加以説明。

混合茶的再分類(混合調配茶與混合調味茶)除了如大吉嶺、阿薩姆、錫蘭、烏巴茶等為產地茶外，其餘多數市售常見的英式早餐茶、下午茶、伯爵茶、水果茶多為混合茶然而在混合茶的中又可再細分為混合調配茶與混合調味茶。 

 簡單定義混合調配茶就是指，各品牌茶品的調茶師以來自不同產區的茶業(如印度、錫蘭、中國等地)為基礎，混合調配出屬於該品牌特有的茶品，如英國早餐茶、下午茶等，至於這些茶在飲用上的差異，主要是來自於其口感的濃烈或清淡，如清晨飲用的早餐茶口感偏向稍為濃烈，而下午茶或晚茶則口感偏向清爽無負擔。

將原產地茶或上述的混合調配茶再加入水果、花、香草等不同香料，或經過特殊的薰香處理製成，如伯爵茶、桂花紅茶、蘋果紅茶等都屬於這類茶飲，許多感到有趣的風味茶出現，如法國香檳煎茶、荔枝紅茶、奶油伯爵調味茶等，都不失為嘗試茶飲的選擇。

從冰箱裏拿出製作好的冰紅茶，在炎炎夏日絕對的解渴又爽口的絕佳選擇。冰紅茶怎麼做就是簡單的步驟與隨處可見的配料。讓你擁有自己的製作的飲品不是夢。或者可以依據自己的口味調整甜度和酸度，甚至可以加部分冰塊，酸酸甜甜的喝到美味營養的冰紅茶，你還在等什麼?