衡陽小吃都有哪些特色美食推薦？

到了湖南省就一定要去衡陽這個地方，衡陽地區不僅有着值得我們去欣賞的美景，到了當地之後也要品嚐一下最正宗的小吃，那麼衡陽小吃都有哪些特色美食推薦呢?

衡陽小吃都有哪些特色美食推薦

1.排樓湯圓

湯圓這種甜品大家都吃過，尤其是在每年的元宵節的時候，但是衡陽地區的湯圓還是比較特殊的，和甜口的傳統湯圓相比，這種湯圓更像是一道菜品，湯是乳白色的，並且湯圓吃起來口感柔軟，最主要的是湯圓的味道是微辣的，畢竟到了湖南地區這種無辣不歡的地方，自然連湯圓都不會放過的，味道還是非常有特色的，推薦大家品嚐。

2.紫蘇田螺

田螺最常見的吃法就是用來炒着吃，而湖南省地區的紫蘇田螺，在全國各地都是非常有名的，製作材料比較簡單，但是田螺炒出來之後，鮮味當中還帶着一種甜味，田螺被處理的也非常的乾淨，完全沒有任何泥沙的味道。

3.常寧涼粉

涼粉雖然在南方地區非常的流行，但是常寧涼粉已經存在這個世界上將近1300多年了，這個涼粉從外表看上去非常的晶瑩剔透，並且每一塊涼粉都是比較厚實的，厚度約2.5釐米到三釐米之間，並且切割的形狀也都是清晰可見的，吃上去口感也非常的好。

4.酥薄月餅

酥薄月餅也是這個地方的一道傳統小吃，並且已經有了100多年的歷史了，裏面的餡料除了玫瑰花之外，還有着桂花或者是麻仁，吃起來完全油而不膩，並且香甜可口。

衡陽小吃都有哪些特色美食?衡陽地區的小吃其實還有很多，比如説到了當地之後，大家可以去品嚐一下當地製作的魚粉或者是熬製的魚頭豆腐湯，味道都非常的鮮美，而以上這些小吃基本上都是在其他地方找不到的，就算能找到的話，味道也不正宗，所以不要錯過。