北方小年晚飯吃什麼

小年是一個傳統民俗，各地區在小年這個時間點上也會有不同，比如南方小年在臘月24，北方人則會把臘月23稱之為小年。今天一起來了解一下北方小年晚飯吃什麼。

北方小年晚飯吃什麼

1.餃子

餃子是北方最常見的一種麪食，在北方無論什麼節日都會吃上一頓餃子，因此在小年這個重要的日子裏，餃子自然也是不能少的。北方人吃餃子，喜歡自己拌餃子餡，自己擀餃子皮，自己包餃子。所以在小年的時候一大早就會和好面，拌好餡料，擀餃子皮包餃子，晚上熱騰騰的吃上一碗餃子，喝上點餃子湯，非常的舒服。

2.米餅

在北方小年有吃米餅的習俗。北方的米餅跟南方有一些不同，南方的米餅是用糯米粉製作而成的，而北方的米餅則是用米漿製作而成的，加上一些白糖，吃上去甜甜的。一般在小年前一天，家家户户都會準備很多的米餅，然後在小年當天來吃，慶祝小年。

3.麻糖

麻糖是北方人在供奉灶神爺的時候會準備的貢品，希望灶神爺吃了之後可以為自己家説上一些好話，來年能夠家庭興旺。供奉過的麻糖自然就會分享給家人們品嚐，希望也得到灶神爺的庇護和保佑。

4.水果

在祭祀灶王爺的時候不能缺的就是水果，那麼在傳統習俗當中，祭祀的水果是有神的庇佑的，所以吃了祭祀的貢果，有吉祥的寓意的。所以在晚飯的時候這些貢果也會拿出來分享，讓大家吃了灶神爺庇佑的貢果之後，能夠在新的一年裏不管是事業，家庭還是生活都能夠非常的興旺。

以上就是關於北方小年晚飯吃什麼的具體介紹。相比於南方，北方吃的食物和南方有着明顯的區別，這也是由於地域差異以及飲食習俗的不同所導致的。但是不管南方和北方吃什麼，其實大家都是希望通過小年這樣一個民俗，讓自己在新的一年裏能夠萬事順利，閤家歡樂。