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其實是可以的!-肉粽和甜粽能一起煮麼

其實是可以的!-肉粽和甜粽能一起煮麼

端午節是中國傳統佳節,端午節的習俗是吃粽子,所以有的人稱端午節為粽子節。粽子是中國歷史悠久的傳統食品之一,相傳甚遠。現在日本以及越南、新加坡、馬來西亞等東南業地區也有吃粽子的習俗。粽子有不同的口味,基本分為鹹粽子和甜粽子,鹹的有肉粽,甜的有豆沙粽,蜜棗粽,那麼,肉粽和甜粽能一起煮麼?下面來看看吧。

肉粽和甜粽能一起煮麼?其實是可以的!

肉粽和甜粽能一起煮麼

這個問題小編覺得不是什麼大問題。一般來説,只要粽子包紮的的嚴實緊密,鹹的粽子和甜的粽子放在一起煮也沒什麼不可以的。不過,覺得自己包的粽子不是緊嚴實,可以不要用水煮,選擇用鍋蒸把粽子蒸熟了吃。如果粽子包的不是很緊,甜的粽子和鹹的粽子在一起煮,粽子的味道滲到水中,可能會導致串味。

肉粽和甜粽能一起煮麼?其實是可以的! 第2張

如果選擇用水煮粽子的話,需要注意水量,水量要適宜,以剛好沒過粽子為妥。如果在煮的期間,如果發現鍋內的水蒸發掉的話,一定要適當的補充熱水,不可以用沸騰的開水,也不可以用冷水。因為粽子比較不容易煮熟,可以使用高壓鍋來煮,煮的時候一定要水沸騰以後才能把粽子放進去,並且水位要沒過粽面子,不然沒有接觸到水的粽子部位就會是生的,怎麼也煮不熟。煮粽子的時候,可以在鍋蓋上壓上一個重物,這樣使鍋更加嚴密,鍋裏蒸氣充足同,這樣煮熟的粽子口感會更好,糯米更加軟糯鮮香。

肉粽和甜粽能一起煮麼?其實是可以的! 第3張

肉粽和甜粽能一起煮麼,這個問題已經給大家解答了。説起這個鹹粽子和甜粽子,你喜歡吃哪種呢?小編本人喜歡鹹粽子裏的蛋黃鮮肉粽,它的味道實在是太香啦,糯米晶瑩油亮,吃起來鹹香而不膩,還喜歡甜粽裏的豆沙粽,細細的豆沙,有種粉粉的質感,甜甜的味道回味無窮。馬上就要端午節了,大家快去吃粽子吧。

標籤: 粽能
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