松子的做法有哪些-松子功效與作用有哪些

松子是大家日常中喜歡吃的零食小吃，那麼大家知道松子功效與作用有哪些嗎？松子除了直接吃的以外，還能怎麼做着吃呢？大家如果想知道的話就趕緊往下面看一看的吧，因為小編今天就給大家介紹一下吧，希望能夠對大家可以有所幫助哦。

一、松子功效與作用

1.老年人保健佳品

強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。

2.抗衰老

有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。

3.健脾通便

能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用。

4.健腦補腦

松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。

5.預防動脈粥樣硬化

有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋陰潤肺

它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

二、松子的做法

（一）培根松仁餅乾

材料：黃油85克、糖40克、低粉200克、葱、松子40克、蛋清1個、培根5片

做法

1.黃油85克加糖40克打至顏色變淡，順滑。

2.加過篩低粉200克。

3.葱花隨意，松子40克，5片煎出油切碎的培根。

4.加一個蛋清全部混合和成麪糰。

5.包上保鮮膜，冰箱冷藏1小時。

6.切片後入烤箱200度15-20分鐘即可。

（二）松仁紅棗糕

材料：乾紅棗100g、麥芽糖漿1湯匙15ml、熟松子仁10g、鹽1g

做法

1.乾紅棗清洗乾淨，去掉棗核，將果肉切成碎粒。

2.小煮鍋中加入100ml涼水、放入麥芽糖漿和鹽，大火煮滾後放入切好的紅棗碎粒，用木勺邊攪動，邊將棗肉碎粒壓成棗泥。待棗泥的顏色轉成黑紅色，湯汁收幹後，關火。

3.將煮好的棗泥盛出，鋪放在大盤中待冷卻。

4.取一湯匙冷卻的棗泥放在保鮮膜上，將保鮮膜的四周收緊，將棗泥擠成團，並將包棗泥的保鮮膜擰緊，然後打開保鮮膜，在成型的棗糕頂端塞入幾顆松子，使松子半露在外即可。

小編的這篇文章是關於“松子功效與作用”的介紹，不知道大家看完了解到多少呢？小編現在才知道原來松子的做法原來有這麼多的，大家可以在家裏嘗試一下小編介紹的做法哦。但是小編建議大家，即使松子香口可脆，但是也不能吃多哦，吃多了會上火。