黃瓜汁功效可不只是美容喲

對於女人而言，黃瓜是最親切友好的美容水果，生吃、榨汁、甚至切片敷面，一根小小的黃瓜，可以通過很多形式變成女人的美容工具。提起黃瓜，大家熟知的就是補水養顏的功效，其實，黃瓜汁的作用，可不只是僅僅養顏美容呢，今天，就讓小編給大家説説黃瓜汁有哪些功效吧。

一、黃瓜汁功效與作用

1、補水

黃瓜汁最重要的功效就是為人體補水，特別是人們在進行高強度的體力勞動或運動以後，及時喝一杯黃瓜汁就能為身體補充大量水分，可以滿足人體劇烈運動後對水分的需要。黃瓜汁還能直接塗抹在人們的皮膚表面，能讓皮膚吸收大量水分，可以讓人們的皮膚保持水嫩細滑的狀態。

2、預防腫瘤

腫瘤特別是惡性腫瘤，是現在危害人類健康的一大殺手，人們把惡性腫瘤也就癌症，這種疾病一旦發生，很難徹底治癒，很多人都會因此而失去生命，所以平時應該預防腫瘤發生，而黃瓜汁就是能預防腫瘤的健康飲品它含有的葫蘆素，既能提高人體免疫功能，又能預防腫瘤產生。

3、保護肝臟

黃瓜汁中含有的葫蘆素，對人類肝臟有十分明顯保護作用，它不單能消除肝臟部位的炎症，還能修復受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，另外它含有的丙氨酸和精氨酸等物質還能減少酒精對人體肝臟的傷害，能在維持肝臟健康的同時提高解毒排毒的重要作用。

三、如何挑選黃瓜

黃瓜常見的品種有刺黃瓜、鞭黃瓜、短黃瓜、小黃瓜，它們的口感並不相同，其中以刺黃瓜的肉質最為脆嫩，品質最佳。因此，挑選黃瓜時最好選購刺黃瓜。

1、看瓜剌

帶刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密，而且輕輕一摸就會碎斷，這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味，如果無刺説明黃瓜老了。

2、看瓜條

瓜條直、細長均勻且把短的黃瓜肉質好，口感較好。瓜條肚大、尖頭、細脖的崎形瓜，是發育不良或存放時間較長而變老的黃瓜，而且大肚子的黃瓜子比較多。此外，如果瓜條、瓜把枯萎是採摘後存放時間長了。

3、看瓜色

瓜鮮綠、有縱稜的是嫩瓜。黃色或近似黃色的瓜為老瓜。瓜的顏色顏發綠、發黑的比較好吃，那些淺綠色的黃瓜不好吃。

4、看豎紋

好吃的黃瓜一般表皮的豎紋比較突出，用手摸及用眼看都能覺察到。而那些表面平滑，沒有什麼豎紋的黃瓜不好吃。

5、看個頭

個頭不要太大，太大的黃瓜並不好吃，相對來説個頭小的黃瓜比較好吃。

黃瓜汁功效這麼多，配上一些蜂蜜，解饞好喝又養生，不過黃瓜偏涼，脾胃虛寒的人禁多食。夏天來了，每天榨上一杯黃瓜汁，清涼爽口，比起肥宅快樂水要好多了呢。感興趣的朋友不妨試試，如果實在懶得動的話，那就直接洗上黃瓜直接啃吧，也是有一樣的效果的。