黃瓜美容的功效

黃瓜是一種常見的草本植物，可食用也可藥用，具有很高的營養價值和保健價值。黃瓜水分含量高，具有利水利尿、清熱降火的功效，黃瓜皮含有豐富的營養素，洗淨後可保留食用。黃瓜還可以藥用，可以緩解心熱煩渴的症狀。黃瓜還是廣受女性羣體喜愛的減肥食物。那麼，黃瓜美容的功效如何體現呢？

一、黃瓜美容的功效

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。 功效

1、順發亮甲

黃瓜中的硅可使頭髮更順，指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭髮生長。

2、美容護膚

現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。

3、清口氣，益腎臟

黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

4、排毒防便祕

黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。

5、醒酒防中毒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。

6、補充維生素

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

7、預防糖尿病，降脂穩壓

黃瓜中的一種激素有利於胰腺分泌胰島素，可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。

8、減輕關節炎和痛風疼痛

黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。

二、黃瓜的製作技巧

黃瓜當水果生吃，不宜過多。2.黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。3.黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。4.有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。

三、黃瓜的保存方法

存放的地方要陰涼、通風、容易散熱。不要堆得太高太擠。已經變軟的黃瓜，及時剔除吃掉。黃瓜買回來要注意別碰掉刺兒，不要先切後洗或者切口後放置時間過長，這樣1.容易腐爛變質，2.與外界接觸面加大，容易造成營養流失。

四、黃瓜的食用禁忌

脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、腸胃病患者慎食。

五、黃瓜的適合體質

一般人羣均可食用。尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人

黃瓜美容的功效已經受到廣大女性的肯定。黃瓜的熱量很低，含有大量的水分，既可以炒食又可以涼拌。黃瓜生吃美容效果會更好，還可以生津止渴。但是黃瓜性寒，長期食用會造成脾虛和胃寒，有腸胃病和消化疾病的人應謹慎食用。