你知道嗎-吃什麼補鉀

在我們日常生活飲食中，除了正常的一日三餐填報肚子以外，你知道吃哪些食物可以補鉀嗎？今天我們就來説一説哪些可以補鉀的食物，鉀對我們人體的還是很重要的，它參與了蛋白質的代謝等等一些作用，那麼接下來就讓我們一起了解一下如何補鉀吧。

吃什麼補鉀，你知道嗎

1、關於補鉀的知識

鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃“低鉀菜”，無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀。

2、含鉀高的食物

含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出;休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀，而且要控制鉀的攝入量。

3、含鉀量排行榜

常見食物含鉀量排列表，每100克食物含鉀(毫克)

香菇 1960 紫菜 1649 海帶 1503 銀耳 987 木耳 773 荸薺 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米麪 494

紫莧菜 478 香蕉 472 大葱 466 山藥 452 紅棗幹 430鮮碗豆 425

杏 370 油菜 346 青蒜 340 鮮蘑菇 328 菜花 316 韭菜 290 山楂 289 倭瓜 287 扁豆 286 小白菜 274 柚子

257 桃 252 小米 239 黃瓜 234 心裏美蘿蔔231 胡蘿蔔 217 芋頭 213 蒿子杆 207

苦瓜 200 圓白菜 200 豇豆 200 柑桔 199 大白菜 199 白蘿蔔 196 小麥粉 195 西紅柿 191

蒜苗 183 橙 182 柿椒 180 蓋柿 170 芹菜莖 163 絲瓜 156 茄子 152 沙果 148 菠蘿 147

洋葱 138 冬瓜 136 京白梨 135 草莓 135 蒜頭 130 小麥粉 127 西瓜 124 紫葡萄 124

西葫蘆 122 鴨梨 115 粳米 110 蘋果 110 南瓜 69

以上就是關於吃什麼補鉀的相關介紹了。看了以上的文章內容，小夥伴們是不是都學習到了很多小知識呢？沒想到這麼多食物都含有鉀呢，而且都是我們平時很常見的食物，但是不是所有人都需要補鉀哦，小夥伴們還是要注意，攝入太多鉀的話反而會起到反作用呢。