買回來的軟柿子如何保存

柿子是一種非常好吃水果，它是有季節性的，每年的五月份左右是柿子大量上市的季節，很多小夥伴都會買上一些柿子來食用。那麼柿子軟的時候會比較甜，而且比較可口，那買回來的軟柿子如何保存呢？很多小夥伴非常擔心買回來的軟柿子因為保存不當而變質變壞，下面小編就來跟大家聊聊關於軟柿子的保存方法。

買回來的軟柿子如何保存

一、冷藏保鮮

我們將軟柿子買回來之後，如果一時吃不掉的話，可以放到冰箱裏面進行冷藏保鮮。現在的冰箱都有冷藏保鮮的功能，放置的時間比較久，而且拿出來就跟我們剛買回時來的顏色和口感是一樣的。所以將它放到保鮮裏面進行保存是可以延長它的保存時間的，當然可以直接把它放到保鮮箱裏面或者是放入保鮮袋，然後放進去都是可以的。

二、進行冷凍

如果買回來的軟柿子吃不掉的話，也可以把它放入保鮮袋，然後紮緊口袋直接放到冰箱裏面進行冷凍。因為低温冷凍的話是可以抑制細菌的滋長，從而延長食物的保質期，那麼如果想吃的時候可以把柿子拿出來解凍一下，其實口感跟我們買回來時的是差不多的，而且經過二次加熱之後柿子會更加甜，所以用進行冷凍儲存也是非常好的一種選擇。

三、製作成柿餅

如果我們在季節的時候買回來大量的軟柿子，就是它的價格非常便宜，但是柿子不能一直存放很容易變質變壞，這時候我們就可以把它洗乾淨，然後穿在繩子上放到太陽底下暴曬，然後將裏面的水分曬乾之後它會有一些糖分出現，等到全部曬完幹之後就是我們比較好喜歡吃的柿餅了。所以我們可以把它曬成柿餅，這樣保存的時間會比較久一些，而且柿餅的口感會比普通的柿子更加好吃。

四、直接放在陰涼處通風

買回來的柿子量多吃不掉的話，我們可以將它一個一個平鋪在地上放在陰涼處進行保存，這樣的話温度變化不是太高，而且沒有陽光直射細菌滋長也會比較慢。所以可以放到兩到三天，但是兩三天之後一定要吃完，放的時候呢也不要去清洗，直接將買回來的柿子進行擺放。

以上就是關於軟柿子的保存方法，小夥伴如果在平時買回來的柿子比較多的情況下，都可以用這幾種保存方法來保存。當然我們建議是即買即吃，如果你買回來不吃的話還是儘量少買一點，可以根據自己的需求來選擇。