黃瓜品種有哪些-黃瓜是夏季佳品嗎

夏季就要到啦！今天你吃蔬菜了嗎？隨着温度的升高，很多蔬菜成熟，並出現在大眾每日的餐桌上。很多蔬菜的價值豐富，味道可口，口感綿軟，老少皆宜。今天小編想要介紹的是一種夏天很常見的蔬菜——黃瓜，其實，你知道黃瓜是有哪些品種嗎？一起了解一下

一、黃瓜是夏季佳品嗎

黃瓜(學名： Cucumis sativus L.)，屬葫蘆科甜瓜屬植物。廣泛種植於温帶和熱帶地區，分佈於中國各地。花果期為夏季，是中國夏季主要蔬菜。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。莖、枝伸長，有稜溝。卷鬚細，不分歧，具白色柔毛。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近於平滑。特別適合夏季食用。

二、黃瓜品種分類

根據黃瓜的分佈區域及其生態學性狀分下列類型：

1.南亞型

黃瓜分佈於南亞各地。莖葉粗大，易分枝，果實大，單果重1-5千克，果短圓筒或長圓筒形皮色淺，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜濕熱，嚴格要求短日照。地方品種羣很多，如錫金黃瓜、中國版納黃瓜及昭通大黃瓜等。

2.華南型

分佈在中國長江以南及日本各地。莖葉較繁茂，耐濕、熱，為短日性植物，果實較小，瘤稀，多黑刺。嫩果綠、綠白、黃白色，味淡;熟果黃褐色，有網紋。代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等。

3.華北型

分佈於中國黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長勢均中等，喜土壤濕潤、天氣晴朗的自然條件，對日照長短的反應不敏感。嫩果棍棒狀，綠色，瘤密，多白刺。熟果黃白色，無網紋。代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京絲瓜青以及雜交種中農1101、津研1-7號、津雜1號、津雜2號、魯春32等。

4.歐美型

分佈於歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂，果實圓筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果淺黃或黃褐色，有東歐、北歐、北美等品種羣。

歐美温室黃瓜分佈於英國、荷蘭。莖葉繁茂，耐低温弱光，果面光滑，淺綠色，果長達1250px以上。有英國温室黃瓜、荷蘭温室黃瓜等。

5.小型黃瓜

分佈於亞洲及歐美各地。植株較矮小，分枝性強。多花多果。代表品種有揚州長乳黃瓜等。

相信現在大家已經對黃瓜知識有所瞭解了，想要深入瞭解還要花費更多的時間和精力。其實，生活中處處有學問，學習也是一個不斷積累的過程，從一開始的不瞭解到精通。今日小編給大家介紹了黃瓜，黃瓜是夏季常見蔬菜，盛夏解暑是一個不錯的選擇。