![羅勒鹽水煮文蛤如何做簡單又好吃]( "羅勒鹽水煮文蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羅勒鹽水煮文蛤是一道口味鹹鮮的海鮮菜，主要材料是新鮮的文蛤，做法是最簡單的烹調方法煮，很好地保留了文蛤的鮮美味道，肉質鮮嫩可口；羅勒則提升了菜的品質和味道，最適合用來做下酒菜。具有清熱去火，幫助消化的功...
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![羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做]( "羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做")
- “還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香，入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁，一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......”食材明細主料蛤蜊（500克）輔料小米椒（2個）蒜（5粒）羅勒（5克）香葱（適量）配料啤酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1/2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羅勒炒蛤蜊的做法...
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![羅勒都有什麼品種呢-羅勒是什麼]( "羅勒都有什麼品種呢-羅勒是什麼")
- 我們平時在烹飪的時候會使用到的材料其實是非常多的，其中有一部分是比較常見的，有一部分可能知道的人或者使用的人就會比較少了，比如羅勒就是這樣的一種食材，羅勒的嫩葉是可以食用的，作為調料使用，也可以拿來泡茶喝，那麼羅勒是什麼呢?一、羅勒是什麼羅勒，是脣形目、脣形科、羅勒...
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![自制香料羅勒-香料羅勒]( "自制香料羅勒-香料羅勒")
- 食材明細主料新鮮羅勒（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制香料羅勒的做法步驟1、朋友送了一包大葉羅勒種子，長的挺茂盛，就剪了些曬乾做羅勒碎。2、大葉羅勒鮮枝。3、洗淨，自己在室內種的過下水就行。4、把濾水籃支起利於通風，放在陽光充足，通風良好的地方進行晾曬。曬24...
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![羅勒花蛤湯如何做簡單又好吃]( "羅勒花蛤湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：300輔料羅勒：適量黃油：適量鹽：適量具體步驟1.花蛤養水後，洗淨，羅勒洗淨後切成末；2.將花蛤放入料理盒中，撒入羅勒末拌；3.取出適量黃油放入料理盒中；4.將黃油份成若干小塊，均勻的分佈在花蛤上。注入適量水，蓋上料...
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![文蛤煮多久熟]( "文蛤煮多久熟")
- 15分鐘。在煮文蛤的時候需要將文蛤清洗乾淨，並且讓文蛤把沙子吐乾淨，在煮的時候最上面的文蛤有一半以上已經張開就説明煮好了。文蛤的製作方法有很多，比如水煮、爆炒、文蛤湯等。製作文蛤湯的時候最好不要加入味精、雞精等調料，以免影響到湯的鮮味。...
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![羅勒鹽焗雞怎麼做-羅勒鹽焗雞的做法]( "羅勒鹽焗雞怎麼做-羅勒鹽焗雞的做法")
- “鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作，並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞（1只）輔料醃製鹽（6斤）羅勒葉（適量）燒烤紙（一張）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒鹽焗雞的做法步驟1、準備所有材料，清洗乾淨。雞控幹水分2、將羅勒葉塞入雞...
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![羅勒炒花蛤如何做簡單又好吃]( "羅勒炒花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：300輔料辣椒：2根雞精：1生薑：適量蒜：適量羅勒：適量料酒：適量鹽巴：1具體步驟1.生薑辣椒蒜切泥2.花蛤自己浸泡3.羅勒洗淨4.鍋里加油預熱5.加入蒜辣椒生薑6.倒入花蛤料酒去腥味適量水7.煮到開口，加鹽巴雞精8....
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![羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法]( "羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法")
- “孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮，樸實無華的質感，彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包，沒有白麪麪包的細膩鬆軟，微酸的味道，讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油，用了玉米油代替，少了些許橄欖油的風味，不過，只是羅勒的味道似乎也不錯。”食材明細主料高筋粉（75克）裸麥粉（50克）鹽（1/4小勺）...
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![文蛤煮幾分鐘]( "文蛤煮幾分鐘")
- 十幾分鍾。買回來的文蛤可以先用水泡一會，這樣做可以讓文蛤吐沙，但是浸泡的水不需要太多。將浸泡好的文蛤洗淨進行烹飪，一般在鍋中倒入水之後等其煮開再將文蛤倒入即可。文蛤的吃法也有許多種，可以用來煮也可以用來炒，還可蒸。...
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![羅勒香蒜烤三文魚怎麼做-羅勒香蒜烤三文魚的做法]( "羅勒香蒜烤三文魚怎麼做-羅勒香蒜烤三文魚的做法")
- “三文魚營養豐富，刺身是我們最常見的吃法。我家喜歡厚實的三文魚中段，經過西式調味，烤來吃有絕妙味道，搭配好新鮮蔬菜和牛油果醬營養均衡，是非常適合瘦身的無麩質菜品”食材明細主料三文魚（300g）綜合生菜（150g）櫻桃番茄（50g）牛油果（1個）洋葱（1/4個）輔料鹽（1/2茶匙）黑胡椒碎（1茶匙）幹羅勒（2茶...
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![大文蛤煮湯需要焯水嗎]( "大文蛤煮湯需要焯水嗎")
- 需要。焯水的時候時間不要太長，一分鐘就可以了。買回來的文蛤首先在水龍頭下反覆的沖洗，把殼上的泥沙沖洗乾淨，之後放在淡鹽水中浸泡一段時間，這樣可以讓文蛤把泥沙吐乾淨。文蛤做法很多，除了水煮文蛤，還可以爆炒，或作為其他菜品的配菜，也可以將文蛤肉攪成肉泥，加入調料製成文蛤餅...
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![文蛤要煮幾分鐘]( "文蛤要煮幾分鐘")
- 十幾分鍾即可。在煮文蛤的時候，若是看到頂層有一半的文蛤已經張開後，就屬於是已經煮好了。文蛤也叫做蛤蜊，主要是吃一些微小的浮游硅藻類，是中國、日本還有朝鮮比較常見的一種經濟貝類。文蛤除了可以直接水煮，也可以做成文蛤蒸蛋、姜葱炒文蛤、鐵板文蛤等。...
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![新鮮文蛤保存要放鹽嗎]( "新鮮文蛤保存要放鹽嗎")
- 要。文蛤是蛤蜊的一種。在做法上，可以直接用來做香辣文蛤，多出現在燒烤攤上。但是涉及到文蛤的保存時，需要把文蛤首先放入清水裏邊浸泡，倒入一些鹽是必不可少的步驟，之後把文蛤放到冰箱裏面的冷藏室，是可以保存上3到5天的時間的。...
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![羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法]( "羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法")
- “今年長了幾盆的羅勒，長勢喜人，隔段時間採點燒的小菜，煎雞蛋是我最喜歡的吃法，羅勒的香氣濃郁，雞蛋鮮香，完美的集合。”食材明細主料雞蛋（4只）羅勒葉（1把）輔料鹽（少許）食用油（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒煎蛋的做法步驟1、準備的原料。2、雞蛋加少許的鹽打散。3、羅勒...
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![鹽水文蛤怎麼做-鹽水文蛤的做法]( "鹽水文蛤怎麼做-鹽水文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（325克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水文蛤的做法步驟1、食材：文蛤（已清洗）、薑片。2、將文蛤和薑片下入清水鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味煮開，煮至文蛤開口。6、然後，關火出鍋。...
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![羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做]( "羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做")
- “餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“為首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香葱味的。我改了下加入幹羅勒味道嘛......我個人還是很喜...
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![清酒煮文蛤怎麼做-清酒煮文蛤的做法]( "清酒煮文蛤怎麼做-清酒煮文蛤的做法")
- “最頭疼秋冬交界的時候屋裏屋外都沒點熱乎氣兒感覺最適合充滿豪氣的大吼一聲“拿酒肉來！”所以就有了這道聽起來塵世氣息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤，被稱為“天下第一鮮”，營養豐富又富含高蛋白。現在的時節適當的吃上一些，可以滋陰潤燥。再加上清酒的醇香，是一道秋冬極好的...
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![文蛤粉文蛤要不要焯水]( "文蛤粉文蛤要不要焯水")
- 不要。文蛤肉味鮮美，蛋白質含量高，含有各種維生素成分，有很高的營養價值。在處理文蛤的時候，可以先提前浸泡它一段時間，讓裏面的沙子都吐出來。在烹飪文蛤粉的時候千萬不能焯水，因為焯水之後文蛤的肉就會變得很老，就沒有了它原本鮮嫩的味道了。...
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![鹽水梅蛤怎麼做-鹽水梅蛤的做法]( "鹽水梅蛤怎麼做-鹽水梅蛤的做法")
- “【鹽水梅蛤】簡單的家常菜，原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料梅蛤（335克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱2、將梅蛤下入鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量...
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![羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法]( "羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（一隻）羅勒（一小株）番茄（一個）蒜頭（三顆）椒鹽（適量）輔料鹽（適量）香草（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了，洗乾淨，蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎，羅勒洗乾淨，切條，番茄畫十字，熱水煮兩分鐘，剝皮切顆。3、慢火炒香蒜蓉。4、加入蟹炒至半熟。5、加入兩碗...
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![番茄羅勒氣泡水的做法 一廚作改善皮膚粗糙排毒水之番茄羅勒氣泡水 番茄羅勒氣泡水怎麼做]( "番茄羅勒氣泡水的做法 一廚作改善皮膚粗糙排毒水之番茄羅勒氣泡水 番茄羅勒氣泡水怎麼做")
- “節食與偏食、睡眠不足，都是造成皮膚粗糙的原因。若想從體內喚醒皮膚，就要多多攝取富含維生素A、C、E等具抗氧化作用的食材哦”食材明細主料羅勒（5~6片葉子（1枝））番茄（一個）輔料無糖氣泡水（350毫升）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄羅勒氣泡水的做法步驟1、將所有材料放進...
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![文蛤煮湯需要焯水嗎]( "文蛤煮湯需要焯水嗎")
- 不需要。從市場買來的文蛤會有泥沙，可以用鹽水浸泡一段時間讓文蛤吐沙，也可以進行焯水讓文蛤吐沙。但是用文蛤煮湯不建議進行焯水，這樣會使文蛤的鮮味流失掉一部分。文蛤的食用方法有很多，可以做成文蛤湯，可以做成辣炒文蛤，還可以清蒸。...
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![鹽水羅漢豆怎麼做-鹽水羅漢豆的做法]( "鹽水羅漢豆怎麼做-鹽水羅漢豆的做法")
- 食材明細主料羅漢豆（500克）輔料鹽（兩勺半）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆2、食材：羅漢豆3、將羅漢豆洗淨，撈出。4、放入鍋中5、放入鍋中。6、倒入清水。7、加入兩勺半鹽。8、調味、煮開。9、煮上6——7分鐘，即成。10、盛出，裝盤。...
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![文蛤水煮多久可以熟]( "文蛤水煮多久可以熟")
- 十至十五分鐘。文蛤是餐桌比較常見的海鮮食材，俗稱花蜆子、花蛤、海蛤蜊等，主要產於沿海一帶。文蛤的吃法繁多，可以製作酒蒸文蛤、清蒸文蛤、文蛤苦瓜湯、文蛤蒸蛋、爆炒文蛤、文蛤豆腐湯等。文蛤在烹飪之前需要放入水中浸泡，使其吐出泥沙。烹飪文蛤的過程中，可以添加適量的白...
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味味甜
