腹瀉食療有哪些

造成腹瀉的原因有很多，比如：腸胃受涼，吃壞東西等等，都會造成腹瀉，腹瀉之後最大的問題是容易造成脱水。首先在飲食上就要多注意水分的及時補充。但是腹瀉之後胃口就明顯很差，那麼腹瀉食療有哪些呢?下面我們就來介紹一些關於腹瀉的食療

腹瀉食療有哪些

一、鯽魚羹

蓽茇10g、縮砂仁10g、陳皮10g、大鯽魚1000g、大蒜2頭、胡椒10g、葱、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內臟，洗淨;在鯽魚腹內。裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食鹽、醬油備用。在鍋內放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內煎熟，再加入水適量，燉煮成羹即成。空腹食之。

功效：本方有醒脾暖胃之功，適用於脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等症。

二、蜜餞山楂

生山楂500g、蜂蜜250g。將生山楂洗淨，去果柄、果核，放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。每日3次，每次15～30g。

功效：本方有開胃、消食、活血化瘀之功，適用於冠心病以及肉食不消腹瀉。

三、益脾餅

白朮30g，乾薑6g，紅棗250g，雞內金15g，麪粉500g，菜油、食鹽各適量。將白朮、乾薑用紗布包成藥包紮緊，放入鍋內，下紅棗，加水適量，先用武火燒沸，後用文火熬煮1小時左右，除去藥包和紅棗的核，把棗肉攪拌成棗泥待用。將雞內金粉碎成細末，與麪粉混合均勻，再將棗泥倒入，加鹽、水適量，和成麪糰。將麪糰分成若干小團，做成薄餅，在鍋內放入菜油，用文火烙熟即成。

功效：本方有健脾益氣、開胃消食之功，適用於食慾不振、食後胃痛、慢性腹瀉、慢性胃腸病等。

四、薑糖飲

鮮姜15g或乾薑6g，紅糖30g。姜打碎或切細，加入紅糖，用開水衝1碗温服。每日1-2次，瀉止為度。

功效：本方有醒脾暖胃之功，適用於脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等症。

五、蜜餞山楂

生山楂500g、蜂蜜250g。將生山楂洗淨，去果柄、果核，放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。每日3次，每次15～30g。

功效：本方有開胃、消食、活血化瘀之功，適用於冠心病以及肉食不消腹瀉。

以上介紹的這些腹瀉食療製作簡單，效果也是非常不錯的，不僅口感很好，而且還有止瀉的功能，但是食療只能起到輔助治療的效果，如果腹瀉已經比較嚴重了，那麼就要及時到醫院就診，進行科學有效的治療，才能達到儘快治癒腹瀉的目的。