吃粽子的注意事項有哪些-粽子吃不完怎麼保存

端午節剛剛過去，很多人都會在端午節準備很多粽子，端午節過去也很難全部吃完，如今天氣炎熱，如何保管它，就是一個很大的問題，保存不好就會造成很大的浪費，所以粽子吃不完怎麼保存呢?

一、粽子吃不完怎麼保存

如果是煮熟的粽子，可以將它在冷凍裏保存，注意不是保鮮是冷凍。只是粽子最怕沒熱水爐，在高温狀態下很快就會發黴，如果不在半小時內吃完就要趕緊放到冰箱裏冷凍，在冷凍室裏可以存放很長時間。在放入冷凍櫃的時候，最好用保鮮袋密封成一個小包，避免魚，魚肉，羊肉放在一起以免串味，口感不好。

如果不選擇放在冷凍室裏，那麼還可以選擇烘乾保存，但是烘乾保存會影響粽子的口感，吃粽子的時候，吃起來米粒不是那麼的粘糯，但是也是非常有嚼勁的。同時粽葉的香氣完全滲入到粽子中，吃起來味道更加的鮮。

二、吃粽子的注意事項

吃粽子不能空腹吃，因為糯米在胃中停留時間長會刺激胃酸分泌，導致食道炎等腸胃疾病的發生，所以在吃粽子之前應該吃一些易於消化的食物。

並且吃粽子的時候最好選擇早上和中午吃，這個時候我們的消化能力是最強的，粽子本來就屬於很難消化的食材，為了避免發胖和引起消化道疾病，不能在晚上吃。

所以我們也不能吃太多的粽子，因為粽子不僅含糖量高，而且難以消化，會導致發胖和消化疾病，尤其是對於消化能力比較弱的人羣來説，所以適量吃一些粽子還是比較好的。

如果粽子已經煮熟，那麼儘量在12小時內吃完，如果吃不完就要放入冷凍室中保存，這是家庭中最方便的保存方法，也是我們日常經常使用的保存方法。這種保存方法是商家保存的方法，如今冷凍技術的提高，也使粽子市場越來越龐大，我們吃到粽子也越來越方便，所以端午節吃剩的粽子也不要把它扔掉，放入冷凍室裏就可以了。