紅暑餅怎樣做好吃,這樣做好吃不怕胖,隔壁家的小孩都饞哭了
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紅暑餅是一種主要由紅薯製成的小零食,味道鮮美,營養豐富,製作方法也多種多樣,受到人們的喜愛。可以作為早餐食用,也可以作為點心和零食,無論是大朋友還是小朋友都十分喜愛。很多廚房小白就會問紅暑餅怎樣做好吃?接下來這篇文章就向大家介紹幾種紅暑餅的製作方法。
紅暑餅怎樣做好吃
一、軟糯紅暑餅
材料:紅暑泥200g、糯米粉100g、白砂糖5g
1.將紅暑削皮洗淨切成片狀,放在蒸鍋中蒸20分鐘,將蒸熟的紅暑用勺子壓成泥,放入糯米粉和白砂糖,攪拌均勻,揉成光滑的麪糰。
2.在鍋中刷一層油,將麪糰分成若干個小團,按壓成薄薄的小餅,放入鍋中用小火煎。
3.將兩面均煎成金黃色,即可食用。
二、芝麻紅暑餅
材料:紅暑150g、糯米粉100g、生芝麻50g
1.將紅暑削皮洗淨,切成薄片,放入蒸鍋中蒸熟,用勺子按壓成紅暑泥,加入糯米粉,揉成光滑的麪糰。
2.取少許麪糰揉成球,裹上一層薄薄的白芝麻,按壓成方塊狀,紅暑餅不可做的太厚,容易煎不熟。
3.在鍋中刷一層油,將紅暑餅在小火中煎熟,兩面煎至金黃色即可。
三、薄皮紅暑餅
材料:餃子皮少許、紅暑2個、脱脂牛奶適量
1.將紅暑削皮洗淨,切成薄皮放入蒸鍋中蒸熟,用勺子壓成泥狀,加入適量牛奶攪拌均勻。
2.用擀麪杖將餃子皮擀成薄片,放入紅薯泥,像包包子一樣將其包好,壓扁。
3.鍋底刷一層油,將紅暑餅放入鍋中用小火煎,煎的過程中可以加入少量的水,直至兩面煎至金黃即可。
紅暑可以抑制黑色素產生,還可以延緩細胞的衰老,而且其味道軟糯香甜,受到很多人的喜愛。紅暑餅怎樣做好吃,相信大家看完文章之後都學會了。紅暑不僅口感好,而且營養也十分豐富,製作方法也十分簡單易學,喜歡的朋友們可以自己動手製作起來啦。
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