痛風能吃腰果嗎

腰果是一種營養價值非常高的堅果，含有較高的熱量，主要由脂肪、蛋白質和碳水化合物組成。痛風能吃腰果嗎？本篇文章就這個問題為您展開了詳細的描述，對痛風患者也給出了一些科學客觀的建議，列出了很多痛風患者的食用禁忌。

一、痛風能吃腰果嗎

痛風可以吃腰果，腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。美味的腰果(20張)腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸佔不飽和脂肪酸 的90%，亞油酸僅佔10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅果相比，酸敗的可能性較小。腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種 類與穀物中氨基酸的種類互補。

二、痛風不能吃什麼

痛風是一種關節性疾病，主要由嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所致。所以日常的飲食要避免這兩樣東西，此外，還有一些事物會加重痛風症狀。

1、禁食高嘌呤食物

患者在急性期應選用低嘌呤食物飲食，攝入的嘌呤應在150毫克日之內，禁用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要原因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似於往血液中注射了一劑尿酸，一下子使血尿酸濃度增高，容易誘發痛風急性發作。因此減少富含嘌呤食物的攝入，在痛風的防治上有其獨特的重要性。高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。

2、少食鹽的攝入量

食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓升高，促使腎小動脈硬化過程加快，鈉鹽有促使尿酸沉澱的作用。適當減少鈉鹽攝入，有助於降低血壓，減少體內鈉水瀦留。痛風患者每天須限鹽在2～5克以內，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、、醃製品、皮蛋，鹹(醬)菜、蝦米、鹹肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。

3、少食脂肪類食物

痛風患者要減少脂肪的攝入，過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。做菜要少放油。

4、忌食火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

痛風能吃腰果嗎？答案是可以。但是由於痛風是一種關節疾病，所以在日常的飲食中要避免食用高嘌呤和尿酸的食物。過多食用脂肪會導致尿酸的排出減少，所以在痛風患者的飲食中，最好以植物油為主，少吃動物脂肪比較好。

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