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關於卡通麪包(湯種)的餐飲百科

湯種卡通麪包的做法 卡通麪包(湯種) 湯種卡通麪包怎麼做
  • 湯種卡通麪包的做法 卡通麪包(湯種) 湯種卡通麪包怎麼做

  • “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主麪糰高筋麪粉(150g)水(70g)細砂糖(15g)奶粉(18g)鹽(2g)黃油(12g)椰蓉(適量)湯種高筋麪粉(25g)開水(75g)歐克皮高筋麪粉(20g)低筋麪粉(15g)黃油...
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花生醬擠擠卡通湯種麪包怎麼做-花生醬擠擠卡通湯種麪包的做法
  • 花生醬擠擠卡通湯種麪包怎麼做-花生醬擠擠卡通湯種麪包的做法

  • “哄孩子的神器,今天有了四季寶的擠擠花生醬太方便了,隨手擠袋裝包裝,使用起來方便,口感柔順、細滑,花生香味更綿密。今天用趣味擠擠花生醬做擠擠卡通排包花生醬富含蛋白質、膳食纖維,無反式脂肪酸,無膽固醇,是非常營養健康的食品”食材明細主麪糰高筋麪粉(255克)低筋麪粉(75克)水(130...
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卡通包子怎麼做-卡通包子的做法
  • 卡通包子怎麼做-卡通包子的做法

  • “可愛,食材色彩都是健康的~”食材明細主料花生(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)酵母(適量)蜂蜜(適量)黑木耳(適量)紅莧菜(適量)輔料白糖(適量)姜泥(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)食用油(適量)蠔油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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卡通包子的做法 卡通包子:肉包,花生包,芝麻包,奶黃包 卡通包子怎麼做
  • 卡通包子的做法 卡通包子:肉包,花生包,芝麻包,奶黃包 卡通包子怎麼做

  • 食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)紅莧菜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)巧克力(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)姜泥(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法
  • 藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法

  • 食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、糖、煉乳、麪粉依次加入麪包機內,最後加入酵母。2、面...
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卡通面豬怎麼做-卡通面豬的做法
  • 卡通面豬怎麼做-卡通面豬的做法

  • “卡通面豬。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(5g)水(適量)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通面豬的做法步驟1、麪粉加酵母加温水和成光滑的麪糰。發酵兩倍大後排氣搓成一個光滑的大圓球,再搓三個小圓球。2、在大圓球上面找一個合適的地方,把一個小圓球按扁在大圓球...
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湯種卡仕達辮子麪包怎麼做-湯種卡仕達辮子麪包的做法
  • 湯種卡仕達辮子麪包怎麼做-湯種卡仕達辮子麪包的做法

  • “這款湯種卡仕達辮子麪包的方子來自圓豬豬的《妙手烘焙》,依舊是減了糖量。另外就是我用的惠食高筋麪粉吸水率比方子中的金像高筋麪粉差,所以,牛奶的用量也有所減少。除此以外其它材料的用量都沒有改變。”食材明細主料高筋麪粉(300g)細砂糖(30g)奶粉(2大勺)鹽(1/4小勺)酵母粉(1小勺...
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卡通酥皮小麪包怎麼做-卡通酥皮小麪包的做法
  • 卡通酥皮小麪包怎麼做-卡通酥皮小麪包的做法

  • “六一快到了,做個卡通的小麪包吧,湯種的柔軟加上可愛的造型相信小盆友們都會喜歡上它。”食材明細主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)白糖(15克)全蛋液(25克)牛奶(12克)鮮酵母(4.5克)鹽(1克)黃油(10克)酥皮黃油(50克)糖粉(40克)全蛋液(30克)奶粉(10克)低筋麪粉(55克)色素(適量(色粉/果蔬粉))湯...
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燙種卡士達麪包怎麼做-燙種卡士達麪包的做法
  • 燙種卡士達麪包怎麼做-燙種卡士達麪包的做法

  • “一款非常經典的牛奶麪包體配方,加入了卡士達醬與草莓的點綴,瞬間變的有顏值了。此配方我做了2個。”食材明細主麪糰高筋麪粉(113g)牛奶(56g)糖(18g)酵母(2.5g)雞蛋(30g)鹽(1.5g)燙種黃油(15g)牛奶(26g)糖(3g)高筋麪粉(38g)卡士達醬蛋黃(2個)糖(50g)牛奶(150g)低筋麪粉(15g)表皮草莓(2個)白芝麻(少許)蛋液(...
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卡通面片怎麼做-卡通面片的做法
  • 卡通面片怎麼做-卡通面片的做法

  • “我不愛吃甜食,故熊貓造型的餅乾就改為片面了,奈何未加油料的面太軟又未放冷凍室凍一下,擀成面片後就成了四不像啦!蘸上醋辣水,好吃就得了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)黑米粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通面片的做法步驟1、菠菜面、黑米麪、白麪。2、黑...
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蜜蜂卡通包怎麼做-蜜蜂卡通包的做法
  • 蜜蜂卡通包怎麼做-蜜蜂卡通包的做法

  • “寶寶不愛吃蔬菜,可以將蔬菜放到麪粉中去,做成造型各異的卡通包一定能提起寶寶的食慾。”食材明細主料青菜(3根)南瓜(100克)麪粉(600克)酵母(10克)輔料糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜蜂卡通包的做法步驟1、青菜煮熟2、煮好的青菜用尚唯爾S266輔食機打成泥糊3、倒入碗中...
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卡通湯圓的做法 萌你一臉血——卡通湯圓 卡通湯圓怎麼做
  • 卡通湯圓的做法 萌你一臉血——卡通湯圓 卡通湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)湯圓皮:(適量)水(適量)輔料湯圓餡:(適量)糖(適量)花生(適量)豬油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡通湯圓的做法步驟1、先糯米粉➕温水揉出面團取四分之一面團煮熟後再在一起揉勻這樣麪糰才有韌性便於操作2、小黃人是南瓜蒸熟和的麪糰貓頭鷹➕紅曲粉青...
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卡通貓咪麪包片怎麼做-卡通貓咪麪包片的做法
  • 卡通貓咪麪包片怎麼做-卡通貓咪麪包片的做法

  • “萌萌的變身,讓麪包片更可愛。”食材明細主料麪包片(一片)雞蛋(一個)海苔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通貓咪麪包片的做法步驟1、用勺子在麪包片上刻出貓咪造型2、刻好的造型用勺子挖掉,毛邊可以用剪刀修理一下3、磕一個雞蛋,加適量的鹽,打均勻4、平底鍋丟...
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卡通湯圓怎麼做-卡通湯圓的做法
  • 卡通湯圓怎麼做-卡通湯圓的做法

  • “可可愛愛元宵節快樂哦”食材明細主料糯米粉(200克)輔料黑芝麻(100克)調料糖(適量)食用色素(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通湯圓的做法步驟1、將黑芝麻、白糖放入破壁機內。2、研磨打碎後加入黃油進行攪拌。3、研磨打碎後加入黃油進行攪拌。4、一部分放入食用色素。...
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卡通福猴麪包怎麼做-卡通福猴麪包的做法
  • 卡通福猴麪包怎麼做-卡通福猴麪包的做法

  • “迎新年卡通福猴來拜年咯。孫悟空的故事吸引無數的兒童。尤其是金箍棒變化無窮的魅力。猴子的傳説家喻户曉,深得我家寶貝的喜歡,特給寶貝們做一款卡通猴子麪包。”食材明細主料高筋粉(500g)雞蛋(一個)輔料牛奶(180ML)黃油(40g)綿白糖(60g)酵母粉(5g)紫薯泥(適量)鹽(1G)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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卡通奶黃包怎麼做-卡通奶黃包的做法
  • 卡通奶黃包怎麼做-卡通奶黃包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(3克)糖(適量)蛋黃(6個)蛋黃中麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通奶黃包的做法步驟1、蛋黃打散加入適量牛奶、麪粉、糖拌勻,小鍋加熱至粘稠裝關火。2、麪粉加酵母、水和麪發酵兩倍大,分割合適大小。3、包入適量蛋黃餡。4、取一小塊麪糰加少...
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卡通芝麻湯圓的做法 卡通芝麻湯圓與蘑菇造型包 卡通芝麻湯圓怎麼做
  • 卡通芝麻湯圓的做法 卡通芝麻湯圓與蘑菇造型包 卡通芝麻湯圓怎麼做

  • “可愛的湯圓和包子自己動手做,還能和孩子一起搓湯圓、整蘑菇包,這樣的美食小孩子最愛了,早餐、下午茶、小甜點的不二之選~東菱早餐機超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤,經濟又適用,省錢省時省空間。”食材明細湯圓熟黑芝麻(100g)糖粉(40g)豬油(50g)糯米粉(250g)開水(190g)竹炭粉(適量)蘑菇造型包中...
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卡通麪包的做法 【六一兒童節】小姑娘麪包(一)——棉線帽子 卡通麪包怎麼做
波蘭種佛卡夏麪包的做法 佛卡夏麪包【波蘭種】 波蘭種佛卡夏麪包怎麼做
  • 波蘭種佛卡夏麪包的做法 佛卡夏麪包【波蘭種】 波蘭種佛卡夏麪包怎麼做

  • “佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包。Focaccia這個詞起源於拉丁語focus,意為“中央”或者“火爐”,因為以前火爐往往建在一個住宅的中心位置,而佛卡夏麪包就在爐膛中烘烤。佛卡夏麪包在意大利非常流行,人們通常用橄欖油和香草來調味,有時會在麪包上鋪上奶酪、肉或者各種蔬菜。...
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卡通饅頭的基礎做法系列(一) 卡通包子怎麼做-卡通包子的做法 卡通包子
  • 卡通饅頭的基礎做法系列(一) 卡通包子怎麼做-卡通包子的做法 卡通包子

  • “好吃又好玩的卡通包子卡通饅頭一次發酵的基礎做法系列(一)”食材明細主料中筋麪粉(100克)南瓜泥(50克)酵母(1克)輔料豆沙餡((可換其他餡)適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通包子的做法步驟1、老南瓜蒸熟備用(其他三個碗裏的食材是我做其他配方用的,可以自動忽略)。2、南瓜加少...
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大豐收卡通包子的做法 大豐收 卡通包子 卡通饅頭系列(三) 大豐收卡通包子怎麼做
蝸牛卡通小麪包怎麼做-蝸牛卡通小麪包的做法
  • 蝸牛卡通小麪包怎麼做-蝸牛卡通小麪包的做法

  • “金像麪包小麥粉口碑一直都很好,經常做烘焙的親們都知道它,我第一次用時也愛上了呢,做麪包或土司拉出極薄手套膜不在話下,做出來的口感超細膩超柔軟。美玫低筋小麥粉用來做蛋糕、點心之類的,口感酥脆香味濃郁頗顯與眾不同。兩款極好的麪粉按比例(高粉70%+低粉30%)綜合一起即成...
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卡通麪點怎麼做-卡通麪點的做法
  • 卡通麪點怎麼做-卡通麪點的做法

  • “🌻🥕🌻🚗😋🌍😖🐣🌕🌍😫👧💓😋🚗”食材明細主料速凍麪點(適量)輔料開水(適量)食鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)卡通麪點的做法步驟1、首先我們必須去購買一盒漂亮的花式麪點2、然後拿出自己喜歡的麪點來稍微解凍一下3、把準備好的麪點給她們放在蒸籠上面4、蒸好的...
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粽子卡通包怎麼做-粽子卡通包的做法
  • 粽子卡通包怎麼做-粽子卡通包的做法

  • “悠悠端午情,年年粽葉香,祝您端午安康,幸福吉祥!!當我們吃着香美的粽子,是否也咀嚼到端午節的悠長的歷史韻味?每一個傳統節日,都有一種主打食物作為其獨特的文化符號。端午節除了有粽子,炸麻團、蒸包子、煮茶葉蛋、烤蛋糕…那都是自童年時代就根植於舌尖上的味道,也是最悠久沉厚的...
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卡通南瓜麪包怎麼做-卡通南瓜麪包的做法
  • 卡通南瓜麪包怎麼做-卡通南瓜麪包的做法

  • “在所有LINEFRIENDS卡通角色中我最喜歡莎莉雞了,因為它跟我一樣單純又性子急啊,哈哈。”食材明細麪包體高筋麪粉(210g)低筋麪粉(90g)老南瓜(110g)全蛋液(65g)水(85g)鹽(3g)細砂糖(51g)表面裝飾黑加侖葡萄乾(20g)RIO雞尾酒(30g(檸檬朗姆味))高筋麪粉(60g)黃油(21g)乾酵母(4.5g)紅色色素(2滴)甜味(口味)烤(...
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