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關於茄子肉醬面的做法步驟的餐飲百科

茄子肉醬面怎麼做-茄子肉醬面的做法
  • 茄子肉醬面怎麼做-茄子肉醬面的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)小西紅柿(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉醬面的做法步驟1、姜,蒜切小丁。茄子,西紅柿切小塊。煮鍋燒開水後加入面2、鍋熱後加入一點油,放入茄子。稍微煎一下,茄子開始...
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茄子青豆醬肉面怎麼做-茄子青豆醬肉面的做法
  • 茄子青豆醬肉面怎麼做-茄子青豆醬肉面的做法

  • 食材明細主料五花肉(50克)圓茄子(1個)青豆(100克)西紅柿(1個)手擀麪(300克)輔料小葱(連根)老抽(少許)蒜(半頭)糖(適量)鹽(適量)白酒(少許)姜(適量)澱粉(少許)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)五香粉(少許)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子青豆醬肉面的做法步驟1、五花肉切片、丁、條您隨意,我...
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肉醬茄子怎麼做-肉醬茄子的做法
  • 肉醬茄子怎麼做-肉醬茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一條)瘦肉(150g)輔料鹽(適量)醬油(2匙)魚露(1匙)生粉(2勺)雞粉(1勺)蒜蓉(適量)葱花(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成圖片上的一樣。2、把茄子放油鍋過一下油,待茄子變色變軟。3、把炸過茄子的油剷起一些,留適量的油在鍋裏,再把茄子...
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茄子炸醬麪怎麼做-茄子炸醬麪的做法
  • 茄子炸醬麪怎麼做-茄子炸醬麪的做法

  • “上次,介紹過一款“清蒸魚香茄子”的做法,這次大炒勺再奉獻一款,用茄子搭配麪食的的做法,叫做“茄子炸醬麪”。這款炸醬麪,味道濃香,滋味可不一般,您做後吃了便知其中的甘美!”食材明細主料圓茄子(一個400克)烏冬面(一袋250克)輔料大葱(25克)大蒜(25克)香菜(適量)香葱(適量)配料六必居稀黃醬...
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肉末茄子炸醬麪的做法 南北結合版~肉末茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做
  • 肉末茄子炸醬麪的做法 南北結合版~肉末茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做

  • “晚上吃麪條,搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素,一不用無花肥肉,二不用放許多油,油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油,這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麪都習慣只用黃醬,南方喜歡甜一點,所以在做這個醬時用了甜麪醬,而少加了一些黃醬,再最後再加點糖中和...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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甜麪醬炒茄子怎麼做-甜麪醬炒茄子的做法
  • 甜麪醬炒茄子怎麼做-甜麪醬炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)甜麪醬(1勺)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜麪醬炒茄子的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、準備好葱花和幹辣椒。3、起鍋燒油下入葱和幹辣椒炒香。4、放茄子翻炒。5、加生抽翻炒。6、最後放甜麪醬翻炒製成熟關火。7、出...
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肉沫醬茄子怎麼做-肉沫醬茄子的做法
  • 肉沫醬茄子怎麼做-肉沫醬茄子的做法

  • “茄子營養豐富,還能抗衰老。一道肉沫醬茄子,讓茄子吃起來又軟又香,肉醬香味。”食材明細主料茄子(2個)肉沫(適量)黃豆醬(1大勺)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫醬茄子的做法步驟1、長茄子。切條兒。選擇黝黑髮亮的較嫩較新鮮。2、茄子放...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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茄汁肉醬面怎麼做-茄汁肉醬面的做法
  • 茄汁肉醬面怎麼做-茄汁肉醬面的做法

  • 食材明細主料麪條(150克)青菜(一小把)胡蘿蔔(一段)蒜台(4根)肉糜(50克)輔料生薑(一小塊)香葱(兩根)配料亨氏番茄醬(兩勺)黃豆醬(一勺)食鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉醬面的做法步驟1、準備做面所需的食材2、蒜台、香葱、胡蘿蔔切成小碎丁3、...
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茄子肉醬怎麼做-茄子肉醬的做法
  • 茄子肉醬怎麼做-茄子肉醬的做法

  • “前幾天做的茄醬拌麪,少爺沒吃夠,今天有點了。多做了點,用來拌麪,拌飯都很好吃。為了不過多佔用內存,今天只拍了成品圖,其他所有圖片及原材料都是上次拍的。”食材明細主料茄子(半個)番茄(半個)豬肉(100克)大蒜(幾瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)黃豆醬(2湯匙)清水(100克)輔料葱葉(小許(這次...
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肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做
  • 肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做

  • “夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子(一根)輔料豬肉(80克)葱(少許)小米辣(一個)辣醬(一勺)白糖(少許)澱粉(少許)黃瓜(一根)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出水變軟然後清水衝一下擰乾水份2、豬肉切丁葱薑蒜紅辣椒...
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醬燒茄子拌麪怎麼做-醬燒茄子拌麪的做法
  • 醬燒茄子拌麪怎麼做-醬燒茄子拌麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)茄子(一根)輔料洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)糖(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)辣椒粉(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子拌麪的做法步驟1、洋葱、蒜、姜切好準備2、茄子切條,用鹽醃製十來分鐘3、豆瓣醬、糖、生抽、醋、辣椒粉加少許...
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茄子醬拌麪怎麼做-茄子醬拌麪的做法
  • 茄子醬拌麪怎麼做-茄子醬拌麪的做法

  • “少爺愛吃各種醬拌麪,今天做的茄子肉醬,個人覺得比純肉醬更好吃。”食材明細主料茄子(半個)番茄(半個)豬肉(100克)黃豆醬(適量)蒜末(適量)食用油(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)葱絲(適量)鮮麪條(200克)苦菊(適量)輔料清水(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子醬拌麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁...
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茄丁肉醬麪條滷的做法 幸福美食:三步兩步做好夏日爽口茄丁肉醬麪條滷 茄丁肉醬麪條滷怎麼做
番茄肉醬面怎麼做-番茄肉醬面的做法
  • 番茄肉醬面怎麼做-番茄肉醬面的做法

  • “番茄肉醬,我喜歡用熟透的番茄煮成的醬味,味道特別的純真。和豬肉末一起烹飪之後味道特別的鮮美,配上面條攪拌均勻後就可以享用了。”食材明細主料意麪輔料(250g)肉醬(150g)番茄(150g)輔料橄欖油(40ml)鹽(6g)白糖(適量)雞精(2g)料酒(10ml)蛋清(10ml)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉醬...
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茄子肉醬拌麪的做法 【丟掉速食拌麪】茄子肉醬拌麪 茄子肉醬拌麪怎麼做
  • 茄子肉醬拌麪的做法 【丟掉速食拌麪】茄子肉醬拌麪 茄子肉醬拌麪怎麼做

  • “同樣的時間,同樣的味道,丟掉那沒營養的方便麪吧,自己做的真材實料更好吃。”食材明細主料乾麪餅(一個)輔料葱花(適量)茄子肉醬(兩勺)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉醬拌麪的做法步驟1、備好材料:乾麪餅,茄子肉醬,葱花。2、乾麪餅稍微用水沖洗一下,冷水下鍋...
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肉餡醬茄子怎麼做-肉餡醬茄子的做法
  • 肉餡醬茄子怎麼做-肉餡醬茄子的做法

  • “這次做的醬茄子很香~就是有點費油哈哈圖片看起來有點像黃瓜。。。”食材明細主料長茄子(1個)肉餡(200g)葱(1/6)姜(1塊)蒜(3瓣)輔料食用油(適量)甜麪醬(適量)料酒(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餡醬茄子的做法步驟1、肉餡中加入葱,姜,少許料酒,生抽,鹽,蠔油。2、...
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茄子肉醬熱乾麪怎麼做-茄子肉醬熱乾麪的做法
  • 茄子肉醬熱乾麪怎麼做-茄子肉醬熱乾麪的做法

  • “晚上想省事,也不想出去買菜了,就做了一個熱乾麪,冰箱裏還有一個茄子加了少許肉末做個醬汁。沒想到咱家寶貝吃着特過癮,直誇好吃,O(∩_∩)O哈!”食材明細主料鹼水面條(500克)輔料長茄子(1根)肉末(30克)配料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)黃豆醬(30克)大喜大烤肉醬(20克)料酒(10毫升)醬油(15毫升)香油(適...
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西紅柿茄子肉醬拌麪怎麼做-西紅柿茄子肉醬拌麪的做法
  • 西紅柿茄子肉醬拌麪怎麼做-西紅柿茄子肉醬拌麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)茄子(適量)瘦肉(適量)麪條(適量)絲瓜(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿茄子肉醬拌麪的做法步驟1、瘦肉切丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘2、蔬菜清洗3、茄子切丁4、西紅柿頂部切十...
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肉末茄子醬拌麪怎麼做-肉末茄子醬拌麪的做法
  • 肉末茄子醬拌麪怎麼做-肉末茄子醬拌麪的做法

  • “肉末茄子很好吃,肉末茄子醬拌麪也不錯呢。夏天裏,來一份茄子醬拌麪真是好極了咧。食材:麪粉150克、茄子100克、豬肉90克、配料:姜、葱、甜麪醬、料酒、精鹽、食用油各適量”食材明細主料姜(5克)精鹽(適量)輔料香葱(5克)料酒(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄...
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茄丁肉醬面怎麼做-茄丁肉醬面的做法
  • 茄丁肉醬面怎麼做-茄丁肉醬面的做法

  • “我個人特別喜歡這個茄丁肉醬面,它裏面菜品很多所以入口的層次感也特別好,特別是再加上炒花生和香菜,簡直是絕配,棒棒噠!”食材明細主料麪條(適量)茄子(1個)雞蛋(1個)五花肉(適量)花生(適量)涼粉(1個)香菜(1棵)綠豆芽(適量)豆乾(3個)辣椒(1個)輔料醬油(1勺)醋(1勺)雞精(1勺)食用油(3匙)黃豆醬(2匙)甜麪醬(2匙...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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