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關於蒜蓉豆豉炒南瓜條的家常做法的餐飲百科

蒜蓉豆豉炒南瓜條怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜條的做法
  • 蒜蓉豆豉炒南瓜條怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜條的做法

  • “我們一家三口都超愛吃南瓜,平時加水燜得軟爛,非常好吃!這次換個做法,炒南瓜條,沒想到也非常不錯,口感不一樣,但是一樣香甜美味!兒子用手拿着一根根的吃,完全當成薯條了啊,哈哈!南瓜營養價值很高,但是很便宜,簡單就是平民美食啊!糖尿病患者也可以放心享用啊!”食材明細主料南瓜(適量)輔...
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蒜蓉豆豉炒秋茄怎麼做-蒜蓉豆豉炒秋茄的做法
  • 蒜蓉豆豉炒秋茄怎麼做-蒜蓉豆豉炒秋茄的做法

  • “老公喜歡吃茄子,説它簡單好吃又營養!原來都買紫茄吃,後來發現市場上有這樣的秋茄,風味也不錯,所以就換這種了,做法也可以多點變化,好換口味啊!”食材明細主料秋茄(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒秋茄的做法...
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蒜蓉炒雲南小瓜怎麼做-蒜蓉炒雲南小瓜的做法
  • 蒜蓉炒雲南小瓜怎麼做-蒜蓉炒雲南小瓜的做法

  • “家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒雲南小瓜就是很實惠的菜。雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。”食材明細主料雲南小瓜(500克)蒜(2個)輔料花生油(5ml)鹽(4克)雞粉(1克)葱(10克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉炒雲南小瓜的做法步...
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蒜蓉炒南瓜葉怎麼做-蒜蓉炒南瓜葉的做法
  • 蒜蓉炒南瓜葉怎麼做-蒜蓉炒南瓜葉的做法

  • “老媽在陽台上種了顆南瓜,真的很好養,沒怎麼管就長的很茂盛了。一般人都只注意它結出的果實---南瓜去了,就沒想到用這南瓜葉也能做出一盤不用錢的好菜。南瓜葉也叫南瓜尖,就是南瓜藤頂端的嫩葉,葉片和葉幹都帶着細細的絨毛。這南瓜葉看似很普通,但它含有多種維生素與礦物質,其...
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南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法
  • 南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法

  • “應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過,這也是我第一次做。步驟很簡單,就是剝南瓜藤的皮花點時間,剝了之後記得洗手,因為有絨毛,在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤(300g)黑豆豉(50g)紅辣椒(1個)輔料大蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤炒豆豉的做法步...
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蒜蓉豆豉燜南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉燜南瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉燜南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉燜南瓜的做法

  • “南瓜現在是很多人追捧的一種健康食材,有蒸着吃的炒着吃的燜着吃的還有做成各種點心吃的,今天讓我想起了兒時的味道,簡單易做的一道農家蒜蓉豆豉燜南瓜。”食材明細主料南瓜(2斤)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉燜南瓜的...
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豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜頭 豆豉蒜蓉空心菜怎麼做
  • 豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜頭 豆豉蒜蓉空心菜怎麼做

  • “空心菜,清熱解毒,通便防癌,潤膚美容。”食材明細主料空心菜頭(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜蓉(少許)豆豉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜頭洗淨切好。2、豆豉切碎。3、鍋燒熱下油、豆鼓先煸香,再下蒜蓉略煸,即下空心菜翻炒。4、熟...
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蒜蓉炒南瓜怎麼做-蒜蓉炒南瓜的做法
  • 蒜蓉炒南瓜怎麼做-蒜蓉炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去籽切片。2、蒜頭剁碎備用。3、熱鍋下油加入蒜頭爆香。4、南瓜入鍋翻炒一下,加入鹽。5、加少許水蓋上鍋蓋燜至南瓜熟,灑上葱花即可。6、成品。(夏...
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蒜蓉豆豉炒四季豆怎麼做-蒜蓉豆豉炒四季豆的做法
  • 蒜蓉豆豉炒四季豆怎麼做-蒜蓉豆豉炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)豆豉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步驟1、大蒜去皮洗淨切末,豆豉切末備用。2、四季豆洗淨,掐去兩頭,切成黃豆大小的丁。3、炒鍋預熱,倒入適量油,放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。4、倒入四季豆丁翻炒。5、四...
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蒜蓉豆豉炒南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜蓉(適量)黑豆豉(少量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步驟1、500克南瓜去皮洗淨。2、洗淨的南瓜切薄片。3、蒜頭拍扁加豆豉一起剁碎,豆鼓的量切記勿需多,圖中的豆鼓我只用了一半,過多容易搶味。4、熱鍋下...
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蒜蓉豆豉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料蒜(3瓣)豆豉(40粒)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步驟1、蒜切末,豆豉40粒備用2、苦瓜對半切開去籽,再對半切一次3、將苦瓜切成薄片4、鍋內熱油,下蒜末、豆豉小火炒香5、加入苦瓜大火翻炒約30秒6、最後調入鹽和雞精炒...
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豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法
  • 豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法

  • “南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注,性温味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。但是多吃會助長濕熱。”食材明細主料南瓜(300克)輔料豆豉(2匙)蒜(2瓣)小尖椒(1個...
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蒜蓉豆豉炒空心菜怎麼做-蒜蓉豆豉炒空心菜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒空心菜怎麼做-蒜蓉豆豉炒空心菜的做法

  • “美味小炒。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(少許)蒜香豆豉(適量)調料油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨。2、切段。3、備:蒜末,即食蒜香豆豉。4、熱鍋放油,下蒜末,豆豉炒香。5、放入空心菜大火翻炒。6、炒至30秒斷...
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蒜蓉南瓜怎麼做-蒜蓉南瓜的做法
  • 蒜蓉南瓜怎麼做-蒜蓉南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)大蒜(半頭)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜的做法步驟1、南瓜去皮,切成小塊2、蒜去皮,切成末3、熱鍋入油,放入蒜末爆香4、在放入南瓜5、炒幾下,加一勺鹽6、加兩勺清水燜一會至南瓜軟爛7、加半勺雞精炒均勻即可...
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南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法
  • 南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(2條)南瓜(350g)輔料蒜蓉(適量)豆鼓(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步驟1、取肋排兩條斬塊備用2、排骨加入玉米澱粉3、加少許水抓洗出血水後沖洗乾淨4、蒜頭和豆鼓剁碎5、排骨加入蒜末和豆鼓...
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蒜蓉南瓜藤的做法 快手小炒菜:蒜蓉南瓜藤 蒜蓉南瓜藤怎麼做
  • 蒜蓉南瓜藤的做法 快手小炒菜:蒜蓉南瓜藤 蒜蓉南瓜藤怎麼做

  • “色澤碧綠,鹹鮮適口,味道很好😋”食材明細主料南瓜藤尖(適量)小米椒(一個)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜藤的做法步驟1、嫩南藤只取嫩葉和嫩尖兒。2、開水綽八成熟。3、撈出備用。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,八...
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蒜蓉豆豉炒涼粉怎麼做-蒜蓉豆豉炒涼粉的做法
  • 蒜蓉豆豉炒涼粉怎麼做-蒜蓉豆豉炒涼粉的做法

  • “超簡單易上手的一道菜,即是主食,又是小吃😄~”食材明細主料涼粉(1塊)輔料葱蒜(適量)調料蒜蓉豆豉醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒涼粉的做法步驟1、涼粉(豌豆的)切小塊易入味。2、現成的蒜蓉豆豉醬。3、起鍋熱油爆香葱蒜末,加一勺蒜蓉豆豉醬翻炒均勻(醬已經有鹹...
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蒜蓉豆豉炒雙瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒雙瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒雙瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒雙瓜的做法

  • “標題所説的雙瓜是青瓜和絲瓜,發稿前看了親們發的絲瓜圖片,心姐才發現,原來北方的絲瓜在我們這裏叫水瓜,我們的絲瓜瓜身上有一條條的硬骨,處理時,要將那些硬骨去掉,如果是炒着吃,只去掉硬骨,青色的皮不去掉就會更脆口,而煮湯,去幹淨青皮,煮湯後又會很爽滑,今天的絲瓜已經炒了,下次買菜...
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蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法

  • “苦瓜,作為家庭中比較常見的一種食材,價格便宜還可用於不同的烹飪,可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多,它具有養顏嫩膚,清熱益氣、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中還含有豐富的維生素C。對於這道菜的製作極為簡單,即使是新手也沒有難度,愛吃苦瓜或是容易上火的朋不...
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蒜蓉豆豉南瓜如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉豆豉南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:400豆豉:20蒜頭:2~3瓣生薑:1塊輔料具體步驟1.熱油鍋,爆香蒜蓉豆豉;2.加入南瓜,爆炒1~2分鐘;3.加入剛好可以沒過南瓜的水;4.大火煮開,轉中火煮15分鐘左右;5.煮至水將幹,放少量鹽、白糖(或雞精)調味即可(豆豉比較鹹,放...
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蒜頭豆豉炒南瓜怎麼做-蒜頭豆豉炒南瓜的做法
  • 蒜頭豆豉炒南瓜怎麼做-蒜頭豆豉炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的時候容易炒爛),蒜頭拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、2、放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南...
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蒜蓉豆豉蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉豆豉蒸絲瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉豆豉蒸絲瓜的做法

  • “簡單美味,只下蒜蓉都已經很不錯了”食材明細主料絲瓜(1條)輔料蒜蓉(適量)豆豉鯪魚汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸絲瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、絲瓜切成小段/厚片3、蒜蓉和豆豉鯪魚汁攪合一起4、繞在每一個絲瓜上面5、蒸鍋開水蒸8分鐘6、成了...
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蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法

  • “苦瓜,能清熱消暑,養血益氣,補腎健脾,滋肝明目,是夏天餐桌上的好菜。”食材明細主料苦瓜(2條)輔料油(適量)雞精(少許)豆豉(10克)蒜蓉(少許)小蘇打(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟1、把苦橫切成三段,去掉裏面核和衣,切成圓的薄片。2、鍋加入水、油、小蘇打煮...
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豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法
  • 豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法

  • “南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節,讓我們來變着花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會,其中一個朋友種的,還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦,哈哈......”食材明細主料南瓜(1/4個)輔料蒜(3瓣)玉米油(1.5大匙)配料豆豉(2大匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/4茶匙)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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蒜蓉豆豉炒薯苗怎麼做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗怎麼做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法

  • 食材明細主料地瓜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)食用油(適量)紅辣椒(適量)配料豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步驟1、薯苗摘洗乾淨,濾幹水分。2、準備好蒜蓉,豆豉(洗淨用刀剁一下),紅辣椒段。3、炒鍋燒熱,倒入食用油(稍多一點的油),倒入蒜蓉,豆豉,紅...
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