好吃不胖-推薦四道有營養的素菜

現今社會，許多人因為工作原因，時常要陪着客户吃飯喝酒，時常都是大魚大肉的。長期食用高油、高脂肪的食物，導致人們的身體出現了異常，要麼就是大肚腩，要麼就是高血脂。所以為了自己的健康，下面小編就推薦四道有營養的素菜，好吃不會胖哦！

推薦四道有營養的素菜

一、耗油生菜

1、市場買好生菜，拿回家洗洗乾淨，鍋裏面放水煮開之後下入生菜，稍微煮一下就可以撈出，控水放在盤子裏面。

2、拿一個碗，放入耗油、白糖、生抽和鹽調好備用，鍋裏面放油燒熱之後下入蒜末，爆香加入調好的耗油，翻炒之後加入水，煮到湯汁濃稠後出鍋淋到生菜上就可以了。(耗油生菜是一道廣東菜哦，廣東人吃的清淡又健康呢，這款菜吃起來不油膩，而且非常的好吃)。

二、蒜蓉娃娃菜

1、買號粉絲之後把粉絲用水泡上，利用泡粉絲的時間把娃娃菜洗好，一個娃娃菜切成六半。

2、蒜跟剁椒切成沫，鍋裏面放油燒熱，放入蒜炒香以後放入剁椒，翻炒之後加入水、鹽、雞精和生抽，調好調味料之後把湯汁煮開盛到碗裏面備用。(因為粉絲是很容易吸湯的，所以調味料要儘量多一些)

3、拿一個大一些的盤子，把粉絲鋪在底部，上面坐上高顏值的娃娃菜，然後把調好的蒜泥汁均勻的倒在娃娃菜上面，然後蒸鍋裏面放入水，把粉絲白菜放在蒸鍋裏面蒸熟之後淋上一點熱油，好吃好看的娃娃菜就做好了。

三、木耳藕片炒荷蘭豆

1、荷蘭豆買回家去精洗乾淨，木耳可以買泡發好的，將藕片去皮，裏外沖洗乾淨，切成片泡在水裏面，胡蘿蔔切成薄薄的片裝好備用。

2、鍋裏面放上油，燒熱之後下入幾片薑片爆香，倒入肉片、木耳和荷蘭豆，使勁的翻炒，翻炒差不多後放入胡蘿蔔片兒，再放入鹽和味精調味，最後再爆炒幾下就可以裝盤出鍋了。

四、彩椒炒白玉菇

1、準備好青紅黃椒，切好之後有剩下的放在冰箱裏面保鮮，以後炒素菜時候可以用配菜，也可以裝飾顏色，白玉菇處理好之後控幹水分備用。

2、鍋裏面放油燒熱，放入蒜葱沫爆香，放入白玉菇翻炒到白玉菇變軟，再放入青紅黃椒一起翻炒，然後加入鹽、胡椒粉、雞精調好味炒均勻就可以直接開鍋了。

通過以上的瞭解，上面四道有營養的素菜有沒有撩起大家的食慾呢？想不想做一次給老公或者自己嘗一嘗呢？上面四道素菜都是營養豐富，而且熱量極低的健康食譜哦！愛吃又愛美的美女們和愛吃又怕不健康的帥哥們，趕緊一起來試着做下這幾道健康素菜吧，保證不後悔哦！