可不只是只有甜的-廣東比較出名的特產肉類美食有哪些

世間之美事唯有美食不可辜負，美食在中國的國土面積那簡直是非常豐富多彩的，不同的地域不同的民族都有各自最具特色，最具代表性的食物。完全可以做到一年365天不重樣的，那麼今天我們着重的來介紹一下廣東的美食，廣東也是美食之都，其中很多特產美食已經聞名海內外了，那廣東比較出名的特產肉類美食有哪些呢？跟着小編一起往下看吧。

廣東比較出名的特產肉類美食有哪些？

1.白切雞

白切雞可是一直都非常受大眾歡迎的肉食菜餚，而且白切雞的做法用的是減法烹飪出來的，對雞肉本身的鮮味和肉質口感保持最原始的味道，口感非常濃香。

2.鮮蠔

廣東是沿海城市，自然海鮮類的肉食也是比較盛產的，鮮蠔就是眾多海鮮類肉食裏的代表，尤其是廣東沙井的鮮蠔，營養價值超高，含有非常豐富的蛋白質、維生素，是很不錯的美食哦。

3.重殼蟹

重殼蟹是很少見的一種海鮮蟹類，但是在廣東就有這種少油的重殼蟹，這種蟹肉的口感非常細膩爽滑，味道極其鮮美多汁，是很不錯的滋補美食。

4.手拍牛肉丸

手拍牛肉丸是廣東特有特色肉食小吃，這種牛肉丸也是非常有歷史的了，至當下已有一百多年了，手拍牛肉丸的肉質非常細嫩爽滑，口感多汁嫩滑，慢慢的咀嚼又非常有嚼勁。

5.梅菜扣肉

梅菜扣肉這道菜雖然大家都經常吃，可能很多朋友都不知道這道美食其實是廣東的特色吧，豬肉金黃香軟、梅菜爽口下飯不油膩，是很不錯的下飯菜品，這道肉類食物可以説是老少皆宜。

6.油鴨

廣東白沙油鴨可能有些朋友比較陌生，這道油鴨美食是廣東特有的，一般來廣東旅遊的朋友都會點這道美食享用，油鴨的外皮嫩白誘人，鴨肉吃起來細膩香嫩、爽滑可口，那簡直是吃一次就永生難忘的味道。

廣東比較出名的特產肉類美食以上也提到了很多，以上這麼多都吃過的朋友那完全稱得上是名副其實的肉食吃貨啦。還沒去嘗試這些美食的朋友可以攻略哦，有機會的話一定不要錯過，保證吃一次就憶終身的味道。感興趣的朋友也可以自己在家攻略這些美食的教程自己做哦，自己親手做的吃起來可能更加美味，看到美食成品呈現的那一刻成就感也會油然而生，幸福感爆棚；對這些美食感興趣的朋友趕緊收藏吧。