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方法是怎樣的?-煮蛋器要煮多久

方法是怎樣的?-煮蛋器要煮多久

雞蛋富含豐富的蛋白質,可以煮着吃,炒煎炸着吃,或者做皮蛋,茶葉蛋等。做常用的方法是煮着吃,以前人們多用大鍋來煮雞蛋,這樣既浪費水又掌握不好火候,導致煮出來的雞蛋完整不一。近現代一種煮蛋器的興起,使得煮蛋更加便利,是現代家庭廚房的必備小家電之一。

煮蛋器要煮多久,方法是怎樣的?

實踐表明,煮蛋器要煮多久,煮蛋器煮蛋,一般情況下,大概需要10分鐘左右的時間。蛋熟程度不同,需要的時間有所差異。通常來説,全熟的雞蛋,需要的時間就是10分鐘左右,嫩心蛋約7分鐘;濾心蛋 約6分鐘。而傳統煮蛋法,即用明火煮蛋,所需時間也相差無幾。全熟的、溏心的、蛋羹需要的時間都不同,如果你喜歡吃日式温泉蛋,用一般的煮蛋器是煮不出來的!

現在家裏用的是67℃蛋機,煮全熟的、溏心、蛋羹大概是15分鐘,温泉蛋不到20分鐘,控温做的比較好

一、煮蛋器煮蛋方法

1、根據個人的喜歡的口味,用量杯加入適量的水,具體參照:5分熟加15毫升水;7分熟加30毫升水;全熟加50毫升水;

2、放入蛋架,把清洗乾淨的雞蛋穩放在蛋架上,然後蓋好蓋子;

3、接通煮蛋器電源,按下電源按鈕,此時電源指示燈亮,表示煮蛋器已經開始工作;

4、待煮蛋器裏的水蒸乾後,便會自動斷電,指示燈隨之熄滅,説明雞蛋已蒸煮好。

煮蛋前,先用打孔裝置輕擊雞蛋的大頭頂端,打幾個小孔,然後把雞蛋有孔部位向上置放於蛋架上。此方法能很好的預防雞蛋殼爆裂。

煮蛋器要煮多久,方法是怎樣的? 第2張

二、使用煮蛋器注意事項

1、使用前一定要仔細閲讀説明書。

2、煮蛋器要放在平穩的地方,切勿孩子接觸。

3、不要把煮蛋器放在高温下。

4、千萬不要在無水狀態使用。

5、連接電源處切忌不要着水。

6、清洗前必須拔掉電源,待煮蛋器冷卻後再清洗。

實踐表明,煮蛋器要煮多久,煮蛋器煮蛋,一般情況下,大概需要10分鐘左右的時間。蛋熟程度不同,需要的時間有所差異。通常來説,全熟的雞蛋,需要的時間就是10分鐘左右,嫩心蛋約7分鐘;濾心蛋 約6分鐘。而傳統煮蛋法,即用明火煮蛋,所需時間也相差無幾。全熟的、溏心的、蛋羹需要的時間都不同,如果你喜歡吃日式温泉蛋,用一般的煮蛋器是煮不出來的!

現在家裏用的是67℃蛋機,煮全熟的、溏心、蛋羹大概是15分鐘,温泉蛋不到20分鐘,控温做的比較好

煮蛋器要煮多久,方法是怎樣的? 第3張

煮蛋器要煮多久?一般來説現在的煮蛋器都自帶的有定時功能,根據自己的喜好可以選擇不同的時間,來確定煮出來的雞蛋美味健康。對於煮蛋器的選擇,最好選擇國家合格產品,盒子上帶有安全標示的,插頭最好是三插片,防止電泄露,如果嫌麻煩的,最好選擇自動的,煮好後自動斷電。這樣選擇才會有更加美味的雞蛋可以吃哦!

標籤: 煮蛋 器要
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