幹豆皮怎麼做好吃

大家知道幹豆皮怎麼做好吃嗎，看看文章對於幹豆皮的介紹，讓我們更好的知道了這款美食，這款美食的口感比較好，多吃這款美食可以更好的調理我們的身體，是老少皆宜的美食，這款美食可以和很多的食物搭配起來做喲，非常好吃。

一.幹豆皮怎麼做好吃

做法：

食材

主料

幹豆腐300g

輔料

油適量 鹽適量 大蒜適量 玖順生薑汁適量 味極鮮醬油適量 豆瓣醬適量 青花椒適量 紅花椒適量 乾紅辣椒適量 芝麻油適量 濃縮雞汁適量 白糖適量

步驟

1.準備幹豆腐備用。

2.香菜和大蒜備用。

3.準備青紅花椒、大茴和乾紅辣椒段備用。

4.準備玖順生薑汁和濃縮雞汁備用。

5.將幹豆腐切絲備用。

6.香菜切段備用。

7.取小鍋，加入適量清水燒開，下入豆腐絲煮熟，去除豆腥。

8.炒鍋放油，放入大茴和青紅花椒小火熬香。

9.放入豆瓣醬。

10.將豆瓣醬炒出紅油。

11.放入大蒜翻炒出香味。

12.加入適量清水。

13.放入玖順生薑汁、白糖、味極鮮醬油和濃縮雞汁。

14.放入煮好的幹豆腐。

15.將幹豆腐均勻浸泡在湯汁裏煮一下。

16.將煮好的幹豆腐盛入碗中備用。

17.取小鍋倒入適量的菜籽油。

18.油熱下入辣椒段炸香。

19.將炸好的辣椒油，淋在幹豆腐上。

20.撒上香菜，上桌即可食用。

二.香辣燒烤豆腐串的做法

做法：

食材

主料

幹豆腐2張

輔料

香菜1捆 玉米油適量 韓式辣醬適量 孜然適量 辣椒粉適量

步驟

1.將幹豆腐切成長方形。

2.將香菜洗淨，切段。

3.將香菜放在幹豆腐上。

4.從下開始向上卷。

5.穿成一個豆腐串。

6.將電餅鐺刷一層油，預熱。

7.將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在電餅鐺上煎。

8.在豆腐串上刷一層油。

9.再用鏟子壓一壓。

10.將豆腐串兩面刷上韓式辣醬。

11.再用鏟子壓一壓。

12.將兩面都灑上孜然粉和辣椒粉，煎金黃即可。

三.雞湯幹豆皮火鍋的做法

做法：

食材

主料

雞骨架1個 幹豆腐330g

輔料

大葱、姜、香菜、玉米油、老抽、精鹽、花椒、大料、綿白糖、陳醋、白酒適量

步驟

1.將雞骨架切開。

2.放入沸水中焯出血水。

3.當肉發白，撈出備用。

4.將幹豆腐條寬條。

5.將鍋中放入適量油。

6.放入葱姜爆香，然後放入雞骨架煎。

7.放入老抽。

8.放入適量清水。

9.放入白酒。

10.放入花椒和大料。

11.放入陳醋。

12.放入白糖。

13.放入鹽。

14.關火，將食材倒入高壓鍋中，壓至軟爛，壓出雞油。

15.壓好後，放入幹豆腐，再燉一小會兒。

16.然後倒入火鍋中。

17.灑上香菜，就可以邊煮邊吃了。

明白了幹豆皮怎麼做好吃以後，大家是不是愛上了這款美食呢，非常不錯的健康營養美食， 這款美食可以自己動手做，非常的簡單方便的美食，這款美食是可以滋補我們身體的美食，愛吃的人可以大量的吃這款美食喲，嘗試一下比較好。