煮凍水餃的小竅門全在這-冰凍水餃怎麼煮才好吃

餃子是我們每個家庭都喜愛吃的美食，而且在過節餐桌上必有一盤餃子。我們有時會包很多餃子，吃不了放在冰箱裏凍上，饞餃子的時候會再拿出來吃就可以了，非常的方便。可是凍餃子煮不好總是會破掉，要不就是煮的時間很長，吃起來很難吃。那麼，冰凍水餃怎麼煮才好吃呢，我們一起來看看吧。

一、冰凍水果怎麼煮才好吃

1.把要吃的冰凍水餃從冰箱裏拿出來。

2.取一個鍋，放入足夠多的的清水，然後將冰凍餃子逐一放進鍋裏。

3.大火燒開，大概煮十分鐘左右，當鍋中的水開始沸騰，拿勺子的背面來慢慢推動鍋裏的餃子。

4.鍋中放入少量的食用鹽，攪拌幾下。再取一碗清水，沿着鍋邊倒入鍋裏繼續煮餃子。

5.等鍋裏水翻開，再加入一碗清水。

6.用這個方法煮開兩三遍以後，餃子都漂在鍋裏，而且變得鼓鼓的，這樣餃子就成熟了。

7.把煮好的餃子用漏勺撈出來，控水後放在盤子裏，蘸上調料就可以開吃了。

二、煮凍水餃的小竅門

1.可以在煮凍餃子之前，用清水沖洗餃子上面多餘的麪粉，這樣可以防止粘鍋底。

2.煮餃子的時候放些食用鹽，可以防止餃子和餃子黏在一起。而且再這樣煮餃子皮會更勁道。

3.煮餃子的時候需要添加兩至三次清水，而且肉餡的餃子比素餡的餃子煮的時間要稍微長一點。可以讓餃子不易粘鍋，煮好的餃子會美味。

4.冰凍餃子再煮之前解凍也很重要，有的人習慣把凍餃子拿出來，把凍餃子就放在一邊就不去管了。其實這樣的餃子煮出來餃子皮很容易破，可以用冷水來給凍餃子解凍，也可以直接放在沸水裏面直接來解凍。這樣煮好的就不會像一鍋麪片湯一樣。

冰凍水餃怎麼煮才好吃，煮冰凍水餃的小竅門全在這哦。餃子很有營養的，是老少皆宜的好食物。我們包餃子在活麪糰時可以放菠菜汁等來製作餃子皮，做好的餃子不僅別有一番風味，而且營養還會加倍。喜歡的小夥伴快來試試吧。