不用放辣椒的菜有哪些

在飲食方面最常説的就是，多喝熱水，不要吃辛辣的食物。那麼，日常生活中，既可以保證味道鮮美，又不用放辣椒的菜有哪些呢?突然這麼一想，似乎很難想出來有哪些菜，實際上，在我們的日常生活中有很多符合要求的菜的。下面就讓小編給大家介紹一下吧。

不用放辣椒的菜有哪些

1.可樂雞翅

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、葱、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。

2.京醬肉絲

京醬肉絲，是一道知名度很高的菜餚，它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉為主料，輔以甜麪醬、葱、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。成菜後，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。

3.梅菜扣肉

梅菜扣肉(英文名：Pork with salted vegetable)，漢族傳統名菜，屬客家菜。製作材料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。梅菜扣肉與鹽焗雞、釀豆腐，被稱為客家三件寶。

4.鍋包肉

鍋包肉(英文名：Fried Pork in Scoop)，原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。

5.韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜，不少菜系中均有出現，其中以在魯菜最出名，原材料為韭菜、雞蛋，製作簡單。

6.各種丸子湯

中國作為飲食大國，菜品非常豐富。丸子湯作為一種概括性的菜名，指用湯料搭配丸子，加入麪皮或青菜等其他材料製成的食品，涵蓋了中國眾多地域的類似美食。

以上就是關於不用放辣椒的菜有哪些的介紹，中國飲食文化歷史悠久。中國地大物博，不同的地方展示着不同的飲食文化，展現着不同的價值觀。實際上，辣椒原產於中美洲的墨西哥，到明朝中後期才傳入中國。所以在中國不用放辣椒的菜也是有很多種的，並且味道也上佳。