杏鮑菇相剋的食物有哪些

杏鮑菇有很高的營養價值，而且超級無敵的好吃，你知道杏鮑菇炒菜怎麼做好吃嗎。但是杏鮑菇也有很多的禁忌，杏鮑菇相剋的食物是什麼？應該注意什麼呢。那你聽過杏鮑菇相剋的食物麼?那麼我們今天就先來了解一下杏鮑菇，然後再看看杏鮑菇相剋的食物。

一、杏鮑菇簡介

杏鮑菇是很常見的一種蔬菜，它是一種菌類蔬菜，能夠促進食物的消化，所以一般肚子不好的人最好不要食用，但是杏鮑菇和任何食物都是可以一起食用的，它並沒有相剋的食物，另外呢杏鮑菇的作用是非常明顯的，首先蘑菇類的蔬菜能夠促進血液循環，幫助機體發育和代謝，另外呢還能夠還能夠促進蛋白質的吸收，還能夠降低血壓，幫助人體消化一些比較油膩的食物。

二、杏鮑菇相剋的食物有哪些

杏鮑菇並不是一定可以和很多的食物搭配，杏鮑菇也是會和食物有相剋的成分，首先杏鮑菇和鵪鶉蛋具有相剋的作用，還不能和鵪鶉肉放在一起吃，另外不要和驢肉，田螺，雞蛋一起搭配，這些都容易產生副作用，可能還會有中毒的現象發生。

杏鮑菇+鵪鶉蛋：易使人面生黑痣。

杏鮑菇+鵪鶉肉：易使人生痔瘡。

杏鮑菇不能和驢肉、田螺、雞蛋、鵪鶉肉一起吃，避免發生中毒的現象。而且，如果你正處於過敏階段的話，也不要吃杏鮑菇，杏鮑菇為動風食物，過敏者勿食呢!

三、杏鮑菇放冰箱是冷凍還是冷藏保存

杏鮑菇速凍的話，可以保存半個月左右。

1、買回來的杏鮑菇，如果不馬上吃，就不要去拆外包裝，直接地放進冰箱裏的最下面的那個抽屜裏，上面不要放置重物，倘若已經吃了一部分的話，剩下的可以用保鮮膜包裹，再放進冰箱的最下面的那個抽屜裏冷藏;上面一樣不要放置重物，因為菇類的食材是很脆弱的，不能輕壓及負重。最好是，要吃多少才拿多少。

2、外包裝不要拆除丟掉，但是包裝袋裏如果有水蒸氣的話，那就要換掉，不要用原包裝包起來。因為繼續用附着水蒸氣的外包裝會造成內容物快速的腐爛。杏鮑菇壞的時候會變成暗褐色，菇面或傘菌會變深褐色或黑褐色，變軟不脆,有時還會出汁，有異味。

3、另外杏鮑菇的保存時間還是比較長的，只要把它防在低温的條件下，保存個十天半月是不成問題的。而對於那些放在冰箱裏發現長毛了的杏鮑菇，可能是缺氧造成的，只要沒有腐爛變質，清洗掉白毛也是可以食用的。

杏鮑菇相剋的食物小編已經簡單的向大家分享了，杏鮑菇本身還是有很高的營養價值的，而且對我們的身體也很有好處，但是要注意杏鮑菇的禁忌，不可與鵪鶉蛋同吃，當然還有其他的食物也不可以，那就需要大家自己注意了，那麼今天分享就到這裏了。