大家知道早期肝硬化的飲食怎樣搭配的嗎？

大家對疾病都是具有恐懼心理的，不論是老人還是小孩或者是中年人，都會生病，但如何可以有效的控制疾病的發生呢？可以通過鍛鍊身體，合理的飲食習慣來調控，那麼對於早期肝硬化患者來説，是不是可以通過飲食來調節呢？今天大家就一起討論一下早期肝硬化的飲食是如何的。

肝硬化是一種或多種致病因素長期或反覆損害肝臟所致的肝臟細胞纖維化性疾病。目前而言，肝硬化的治療沒有很明確效果的西藥，較為科學的方法是中藥調理，如中藥五味子等效果較為不錯。肝硬化的早期治療非常的重要，除了接受合理有效的治療外，還需要做好護理措施，尤其是在飲食上面更需做好。所以早日的瞭解早期肝硬化的飲食是很重要的。

早期肝硬化的飲食怎樣搭配

(1)食譜應多樣化，講究色美味香及軟爛可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食慾不振，所以注意食譜的變化，選擇一些病人喜愛的食物，講究烹飪，可以增加病人的食慾。

(2)要有足夠的熱量。充足的熱量可減少對蛋白質的消耗，減輕肝臟負擔，有利於組織蛋白的合成。肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。按體重計，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。

(3)要有全面而豐富的維生素。B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生素C可促進新陳代謝並具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。

(4)適量的蛋白質。一般每日供給100-120克。血漿蛋白減少時，則需大量補充蛋白質，每日每千克體重可供1.5-2克，有腹水或使用糖皮質激素治療者可增至每天每千克體重2-3克。較高的蛋白飲食對保護肝細胞、修復已損壞的肝細胞有重要意義。當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時，蛋白量可增加。而在肝功能嚴重受損或出現肝昏迷先兆症狀時，則不應給予高蛋白飲食，而要嚴格限制進食蛋白量，以減輕肝臟負擔和減少血中氨的濃度。

(5)攝入適量的礦物質。近來有報道，肝硬化病人體內鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意，因此我們在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。豌豆和乳製品等。

(6)糖類供應要充足。每日以300-500克為宜。充足的糖類可保證肝臟合成並貯存肝糖原，對防止毒素對肝細胞的損害是必要的。但是過多地進食糖類，不僅影響食慾，而且容易造成體內脂肪的積聚，誘發脂肪肝及動脈硬化等症，病人體重也會日漸增加，進一步加重肝臟的負擔，導致肝功能日漸下降。

疾病不可怕，只要配合醫生，好好治療，在通過合理的飲食搭配，是可以痊癒的，不要帶着抗拒的心裏。對於早期肝硬化的飲食上述已經介紹了，如果大家身邊有朋友或者親人得了這種病，大家可以參照以上的飲食進行製作，為患者搭配合理的飲食。