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關於雞蛋花生粘的餐飲百科

花生粘如何做簡單又好吃
  • 花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生粒:根據自己定輔料食用油,:少許糖:少許具體步驟1.先把花生小火炒熟,千萬小火要不然花生就糊了。沒來的及拍照2.鍋裏放糖和水慢慢把糖熬成糖漿,糖冒大泡時倒入炒好的花生,快速翻炒篩入澱粉。出鍋...
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好吃的雞蛋花生粘如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋花生粘是常見的家常小吃,簡單來説雞蛋花生粘就是雞蛋煎花生,這樣的搭配是個不錯的選擇。雞蛋需要油的滋潤才好吃,而花生就是油的化身,他們兩個的搭配無疑達到完美,這樣做出來的小吃可以當成下飯菜或者下酒...
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美味雞蛋花生粘如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋花生粘是一道非常有營養的下酒菜哦。作為一道大眾食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生...
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美味的的雞蛋花生粘如何做簡單又好吃
  • 美味的的雞蛋花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有農村長大的孩子,對於童年的零食,你還記得多少呢?在我記憶中,我一直記得奶奶親手做的雞蛋花生粘,那時只要我們不聽話,想吃零食,奶奶都會默默給我們弄這個吃,那時只要吃上這個,就會無比開心。雖然多年過去了,...
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煎雞蛋怎麼不粘鍋
  • 煎雞蛋怎麼不粘鍋

  • 1、熱鍋冷油。先開火把煎鍋燒熱,再關火,往鍋裏放油、鹽,攪動均勻。這樣可以避免油在冷卻的狀態下變糊變黑,也能防止雞蛋粘鍋。2、加水煎。煎雞蛋一定要確保火候保持在中火或小火,當雞蛋的一面已經呈金黃色了,就可以加些清水煎2分鐘,適量的水分能避免雞蛋粘鍋。...
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香酥花生粘怎麼做-香酥花生粘的做法
  • 香酥花生粘怎麼做-香酥花生粘的做法

  • “自己可以在家做的小零嘴。”食材明細主料花生米(500g)輔料糯米粉(100g)玉米澱粉(50g)雞蛋(1個)白糖(20g)植物油(適量)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)香酥花生粘的做法步驟1、花生米放入微波爐中叮5分鐘,中途翻面。打入一個雞蛋,均勻裹在花生表面,加入白糖、鹽,再篩入糯米粉澱粉混合物,讓每粒花生...
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花生粘的做法 兒時最愛的小零食~花生粘 花生粘怎麼做
  • 花生粘的做法 兒時最愛的小零食~花生粘 花生粘怎麼做

  • “每個人都對小時候的一種零食記憶深刻,而我最喜歡的是花生粘,也有的地方叫掛霜花生,那時候沒有多少零花錢的,偶爾給個五分一毛的,最多買根冰棍,米花糖吃,想吃花生粘必須攢夠三毛錢才能買一次吃,因為小賣部裏少了三毛不賣,只能眼饞着攢夠三毛錢去買一次吃,等買到手後也捨不得一下子...
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DIY花生粘如何做簡單又好吃
  • DIY花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:350輔料玉米澱粉:120水:50白糖:150具體步驟1.烤箱烤熟花生米,微波也可以哈2.去皮,吃烤製品容易上火,去掉皮會好很多,水煮花生還是要留下皮來補血的哦~3.熬糖,加水不用多,否則熬的時間長。4.糖熬到起大泡,關...
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小零食 花生粘怎麼做-花生粘的做法 花生粘
  • 小零食 花生粘怎麼做-花生粘的做法 花生粘

  • “甜甜的小零食”食材明細主料花生(100g)輔料白砂糖(30g)澱粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生粘的做法步驟1、用烤箱把花生烤熟150度烤10-20分鐘就可以經常看看拿一個嚐嚐烤脆了就可以關火2、不粘鍋放30g白砂糖和50g水中小火慢慢煮煮到糖冒泡時一直攪拌別糊了糖變成...
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鮮甜花生粘如何做簡單又好吃
  • 鮮甜花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白砂糖:50玉米澱粉:40熟花生:120輔料清水:50具體步驟1.將熟花生剝去外殼。我們老家管這個叫熟果子。2.將紅衣去掉,不去更好。3.把玉米澱粉放入微波爐烤熟。4.炒鍋洗淨,放入水和白糖,小火加熱,用鏟子不停攪拌...
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切松花蛋粘刀怎麼辦
  • 切松花蛋粘刀怎麼辦

  • 在刀的刀刃刀背上面抹上一點清水之後再切松花蛋。挑選松花蛋的時候不可以選擇有裂痕的松花蛋,這樣子的松花蛋可能會存在污染的問題,應該選擇外表完好的松花蛋。顫動感越強的松花蛋切起來越不粘刀,那些沒有顫動感的松花蛋難切,且口感較差。...
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糖霜花生的做法 糖霜花生(花生粘) 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 糖霜花生(花生粘) 糖霜花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)輔料澱粉(40g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱,150度烤20分鐘左右(中途翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼備用。(沒有烤箱可以用炒鍋燒熟)2、不粘鍋中倒入清水和白糖,中小火加熱,將糖煮化、熬成糖漿...
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鹽煮花生煮雞蛋怎麼做-鹽煮花生煮雞蛋的做法
  • 鹽煮花生煮雞蛋怎麼做-鹽煮花生煮雞蛋的做法

  • “花生季,變着花樣吃花生之一,鹽煮花生裏放入雞蛋同煮,雞蛋超好吃超香。”食材明細主料新鮮花生(500克)雞蛋(適量)輔料鹽(6克)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮花生煮雞蛋的做法步驟1、新鮮花生洗淨,倒入電壓鍋中加入適量的水(默過花生)放入鹽,拌勻,2、放入雞蛋(個數隨意),3、...
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雞蛋花生拌西生菜怎麼做-雞蛋花生拌西生菜的做法
  • 雞蛋花生拌西生菜怎麼做-雞蛋花生拌西生菜的做法

  • “西生菜為萵苣屬菊科結球萵苣的球形,也有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形,質地柔嫩,為主要食用部分。具有護肝、排毒、護眼等功效。1、護肝西生菜能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,在一定程度上可以改善膽石症和膽囊炎。2、排毒西生菜可清除血液中的垃圾,具有淨化血液和利尿...
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香甜花生粘怎麼做-香甜花生粘的做法
  • 香甜花生粘怎麼做-香甜花生粘的做法

  • “快要過年了,到時候免不了要做些小食品。花生粘是很多人兒時的記憶味道,現在不提倡高糖,吃的也就少多了。但好久不吃也很懷念。記得小時候我老爸總是會做這個給我們吃,那時吃的歡啊,常常是爸爸做了一小盆,我們姐妹幾個兩天就給吃光光。怕自己現在吃起來也停不住口,就少做點吧”...
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花生雞蛋小餅乾怎麼做-花生雞蛋小餅乾的做法
  • 花生雞蛋小餅乾怎麼做-花生雞蛋小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)輔料雞蛋(2個)配料泡打粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生雞蛋小餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入盆中,攪散。2、放入白糖,攪拌均勻。3、篩入低粉與泡打粉。4、整理成麪糰後放在案板上。5、將麪糰分別揪成小劑子,搓圓,按成小圓餅。6、插入...
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花生粘怎麼做-花生粘的做法
  • 花生粘怎麼做-花生粘的做法

  • “這掛霜花生現在雖不是什麼稀罕物,可是過年也必少不了這類的小點心,小時候,能吃到這個還算是很奢侈的。這種做法很簡單,今年,跟着妖妖自己動手,給家人準備一些健康的小零食吧。不一定要這種花生,普通花生當然都可以用,方子裏的用量基本都是個大概的估量,做這個不比烘焙,無需把用量...
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香甜花生粘的做法 小時候的味道-----香甜花生粘 香甜花生粘怎麼做
  • 香甜花生粘的做法 小時候的味道-----香甜花生粘 香甜花生粘怎麼做

  • “丟一粒嚐嚐試試,呵呵,童年的味道又回來了”食材明細主料熟花生(250克)輔料熟澱粉(55克)清水(120克)白砂糖(140克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜花生粘的做法步驟1、把花生仁倒入五成熱的油鍋小火炸至香酥,晾涼備用。(也可放入烤箱烤熟).玉米澱粉小火稍微翻炒。2、在炒鍋內倒...
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營養早餐飲品 雞蛋花生湯怎麼做-雞蛋花生湯的做法 【雞蛋花生湯】---
  • 營養早餐飲品 雞蛋花生湯怎麼做-雞蛋花生湯的做法 【雞蛋花生湯】---

  • “這是某日的早餐飲品:雞蛋花生湯。做法簡單,但很美味也很營養。也是家人們十分喜愛的味道。冬天煮這個的時候我一般都是吃過晚飯後,開始浸泡花生仁,然後在睡前預約好,早上起來就可以喝了,十分的方便。現在天氣炎熱,不適合預約那麼久的時間,我就在睡前把花生仁浸泡在冰箱裏,第二天...
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花生粘(掛霜花生)如何做簡單又好吃
  • 花生粘(掛霜花生)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:50糖:80花生:250輔料具體步驟1.花生倒入鍋中小火焙熟~一定要不斷翻炒哦!不然糊啦^^旁邊晾涼2.水,糖下鍋~等到糖溶化後轉小火熬製~到有泡泡的階段,不要急哦,用鏟子試試是否糖漿有粘稠的感覺^^3.等到糖漿...
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香脆花生粘怎麼做-香脆花生粘的做法
  • 香脆花生粘怎麼做-香脆花生粘的做法

  • 食材明細主料花生米(250克)玉米澱粉(50克)輔料白糖(80克)水(110克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆花生粘的做法步驟1、花生米放炒鍋小火炒熟,要小火慢炒2、吃到嘴裏又香又脆才算熟3、水和白砂糖倒進鍋裏,大火煮到糖化掉,改小火4、小火熬到糖汁起密密得小泡泡,糖汁變的濃稠,注意...
  • 19800
雪花花生花生粘怎麼做-雪花花生花生粘的做法
  • 雪花花生花生粘怎麼做-雪花花生花生粘的做法

  • “還記得小時候在小賣部買的那種花生米,上面白白的厚厚的一層不知道什麼東西,反正很好吃,現在特別懷念”食材明細主料花生米(一盤)輔料白糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花花生花生粘的做法步驟1、熟花生米一盤2、白糖適量3、澱粉適量,澱粉可以放在鍋裏蒸熟,...
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花生粘的做法 花生粘-小時候的回憶 花生粘怎麼做
  • 花生粘的做法 花生粘-小時候的回憶 花生粘怎麼做

  • “工作後離開老家,就很少吃到這個了,而這個花生粘卻是我小時候最愛吃的零食了!老家還有賣的,所以想吃的時候就等回老家買一些回來!後來就想着能不能自己做啊!然後就跟網友學習來,自己動手做,沒想到第一次就成功了!哈哈哈,味道是很好很對滴!!”食材明細主料花生(適量)輔料水(適量)白糖(適量...
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紅棗雞蛋花生湯怎麼做-紅棗雞蛋花生湯的做法
  • 紅棗雞蛋花生湯怎麼做-紅棗雞蛋花生湯的做法

  • 食材明細主料花生(500g)輔料紅棗(5顆)雞蛋(2個)白糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗雞蛋花生湯的做法步驟1、去皮花生500克,加水燉煮!(沒去皮的可以提前用水跑好搓掉皮)2、我用燉鍋燉煮2.5—3個小時!3、燉好後加入剪好的紅棗,讓餘温燜會!4、倒入鍋中加入適量白糖煮開!5、打散...
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自制花生粘如何做簡單又好吃
  • 自制花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生:適量輔料糖:適量澱粉:少量水:適量具體步驟1.花生用小火炒制,炒熟後關火;2.冷水和白糖同時下鍋,小火熬製;3.待鍋內大氣泡、鍋鏟能掛住糖漿的時候,下入炒好的花生拌炒;4.同時向鍋內篩入澱粉,要不停翻炒;5.待鍋內的...
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