它有哪些口味呢-意大利麪好吃嗎

意大利麪源自意大利，是西餐中最接近中國人飲食習慣的一種麪食了。小編之前也吃過幾次，不過不知道正不正宗，味道也還是可以的，那麼正宗的意大利麪好吃嗎？它具體有哪些口味呢？下面小編帶大家一一解決這些疑問，這也正是小編想知道的。

一、意大利麪好吃嗎

依照個人口知味，本人覺得還不錯。意大利麪的口味多種：肉醬味、番茄味、辣味、咖喱味等

主要根據作料來選擇味道。

地道的意大利麪都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春麪的中國人而言，大都是吃不太習慣的。

重點在意大利麪在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽道，份內約佔水的1%，若少這個動內作麪條吃起來就只有外表有口味，而咬到裏頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃喲!

當然，加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性，而且另一個撇步是--氽燙容好後，若要讓麪條保有Q勁，千萬別用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。

同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風乾後拿去冷藏。

二、意大利麪有哪些口味呢

1.肉醬意大利麪：這屬於大眾熟悉的經典口味，肉糜+番茄醬，酸甜的番茄滋味緊緊圍繞在肉糜的周圍，口腔裏充滿着讓人愉悦的味道，好吃到停不下來。

2.奶油培根意大利麪：鮮嫩的蘑菇和培根沾滿了順滑的奶油，香味四溢。麪條吃起來入味有嚼勁，營養又豐富，入口還有胡椒和洋葱的後香，層次豐富!

3.番茄海鮮意大利麪：在意大利料理中，番茄和海鮮是兩個常見的元素組合，而番茄海鮮意大利麪也是比較經典常見的一種口味。不需要任何的調味料，用蔬菜及海鮮自然的鮮甜，保證讓人一吃就上癮!

4.羅勒海鮮意大利麪：番茄和羅勒幾乎是意大利菜的靈魂，這樣的意麪顏色清新靚麗，口味鮮美獨特，絕對會給味蕾煥然一新的體驗。

所以説意大利麪好吃嗎？回答這個問題呢，得因人而異的，好多人的口味不一樣，所以他的感覺也是不一樣的，還有意大利麪也有好幾種口味的，不同的口味味道也不盡相同的。不過在小編看來還是感覺味道不錯的，小編最喜歡吃的是肉醬意大利麪。大家覺得呢？