芒種吃什麼

每年的6月份就是芒種時期，這時候已經進入了夏季，高温炎熱的盛夏季節，我們在這個季節要注意飲食，要注重養生，調理自己的身體，要清熱消毒。那麼這時候我們該吃點什麼才能達到最佳的效果呢，今天小編就來介紹芒種吃什麼。

芒種吃什麼：

1、黃瓜

推薦理由：夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

2、薏米

推薦理由：薏米是清除體內濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

3、綠豆粥

推薦理由：綠豆有“食中佳品，濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬於涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

4、酸梅湯

推薦理由：酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載：“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

5、鯉魚

推薦理由：夏季氣候温熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來説，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。

6、木耳

推薦理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食慾之效。

7、鴨肉

推薦理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話説得好：“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

8、西瓜

推薦理由：我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。

今天的介紹就到這裏了，芒種吃什麼?我們要通過食療的方法來應對炎熱的夏季，以上的8款食物都是適合芒種時期吃的，我們要多吃，這樣才能調理自己的身體，我們才能很好地適應季節的變化，我們懂得食用這些食物就不用擔心芒種的到來了。