這四種菜很適合在芒種的時候吃-芒種時期吃啥菜

芒種在我國是非常重要的一個節氣，通常芒種時候的天氣是比較炎熱的，空氣濕度也比較大，在這個時候，我們應該食用一些特別適合這個氣候環境的食物，那麼芒種時期吃啥菜呢？

芒種時期吃啥菜

1.西紅柿

從西紅柿的口感上來説是酸酸甜甜的，同時西紅柿是紅顏色的，看上去就會讓人非常的有食慾，特別適合芒種時候天氣炎熱的環境，比較經典的是將西虹市制作成西紅柿炒雞蛋，或者是製作成涼拌西紅柿。

2.黃瓜

黃瓜是一種相對來説，比較清爽口感的食物，在芒種的時候，適量的食用一些清淡爽口的食物是非常有好處的。

3.生菜

生菜是具有一定的解膩的效果的，因為我們平時在食用烤肉的時候也經常會使用生菜，生菜除了可以直接生吃以外，也可以製作成沙拉。

4.苦瓜

在芒種前後是特別適合食用一些帶有苦味的食物的，苦瓜就是這樣一種帶有苦味的食物，當然也有很多人沒有辦法接受苦瓜的苦味，我們可以通過在鹽水當中浸泡的方法，將苦瓜當中的苦味去除一部分。

在芒種時期適合食用的蔬菜還是比較多的，包括苦瓜，生菜，黃瓜，西紅柿都是非常不錯的選擇。