香椿不可以和什麼食物同吃呢-香椿忌口

香椿是具有很高營養價值的食物，前面小編就給大家介紹過不少關於香椿的東西。那有一些容易就問小編了，香椿不可以和什麼食物同吃呢？下面小編就給大家科普一下這個知識吧，如果相剋的食物同吃的話，不僅會對身體帶來傷害，還會發揮不了應有的營養的哦。

一、香椿忌口，香椿不可以和什麼食物同吃呢

1.香椿+菜花

菜花中所含有的某種物質會影響人體對香椿中鈣質的吸收，不利於人體的生長髮育，因此在日常生活中應避免搭配食用

2.香椿+黃瓜

黃瓜中所含有的維生素c分解酶會破壞鄉村，真的，維生素，影響人體對維生素c的消化和吸收，不利於人體吸收營養。

3.香椿+牛奶

香椿和牛奶一起吃會引起腹脹，不利於腸胃的正常蠕動，不利於營養物質的消化和吸收。日常生活中應避免搭配食用。

二、香椿的功效

1.開胃健脾

可以加快腸胃的蠕動，增加食慾，有利於營養物質的消化和吸收，特別適合在日常生活中食用。

2.抗衰老、美容

可以有效的延緩衰老，並且還有着補陽滋陰的功效。經常使用，可以使皮膚細嫩有光澤，有着一定的美容養顏的作用。

3.清熱利濕

經常食用香椿有着清熱解毒、利尿消腫的功效，能夠提高人體的免疫力，增強抗病能力。可以幫助治療腸炎，泌尿系統感染等症狀。

4.祛蟲療癬

香椿具有殺菌消炎，殺蟲的作用，可用於治療蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。特別適合在日常生活中食用。

5.澀血止痢

經常食用香椿可以清熱解毒、利尿止渴、收斂固澀，可用於長久的腹瀉，痔瘡，便血，等病症。特別適合在日常生活中食用。

三、香椿的做法

（一）香椿炒雞蛋

材料：雞蛋6個、香椿100克、葱花少許

調料：精鹽1小匙、白糖少許、色拉油2大匙

做法

1.將香椿用清水沖洗淨，然後去掉硬根，瀝淨水分切成細末。

2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3.熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻後，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可。

（二）香椿木耳豆腐湯

用料：嫩香椿芽50克、黑木耳5克、豆腐350克、濕澱粉、精鹽、香油、清湯各適量

做法

1.黑木耳用清水泡發後洗淨。香椿芽洗淨，用沸水汆燙一下撈出。

2.豆腐切成1釐米厚的大片，撒少許鹽，上籠用小火蒸約15分鐘，取出放涼，切成1釐米見方的丁。

3.鍋內放清湯，燒開後放入豆腐、黑木耳、香椿芽，再次燒開後加精鹽調味，用濕澱粉勾芡後淋上香油即成。

小編的這篇文章是關於“香椿忌口，香椿不可以和什麼食物同吃呢、香椿的好處和香椿的做法”的介紹，不知道大家掌握了多少呢？其實香椿對我們的皮膚都很好，而且對我們的身體有很多好處，如果沒吃過的話，大家可以不妨嘗試一下小編的做法哦。